El otro día encontré estos en la tienda de comestibles y comencé a pensar en esto otra vez. Luego pasé por la sección de productos enlatados y me di cuenta de que básicamente son lo mismo que los alimentos enlatados, cocinados y tratados térmicamente para bacterias, sellados al vacío y con mucha sal / conservantes.
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No estoy 100% seguro de a qué producto te refieres, pero he visto algunos SKU’s de productos estables de Hormel, supongo que te estarás refiriendo aquí. Esos son tratados a través de HPP – pasteurización de alta presión.
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