Jaja .. No. Si bien puede proporcionar entretenimiento ilimitado, una dieta de solo cerveza proporcionará energía y sustento en forma de carbohidratos durante un período finito de tiempo. No puede proporcionar un conjunto completo de macronutrientes que el cuerpo necesita para sobrevivir a largo plazo.
Sin entrar en demasiados detalles … la cerveza contiene etanol, que el cuerpo convierte en piruvato, un ingrediente metabólico para el ciclo de Krebs. El ciclo de Krebs proporciona ingredientes para la fosforilación oxidativa: piense en una fábrica que come piruvato y escupe el ATP, la moneda energética de su cuerpo. El piruvato también se puede convertir en glucosa para su uso en el cerebro (que sobrevive principalmente en la glucosa).
Obtiene energía de la cerveza debido a su transformación en carbohidratos o productos intermedios utilizados en una de las principales vías de producción de energía. Básicamente estás siguiendo una dieta de carbohidratos si bebes nada más que cerveza para la nutrición.
Desafortunadamente, esto significa que te estás perdiendo de la dieta:
- Aminoácidos esenciales, que su cuerpo no puede producir y por lo tanto necesita ser ingerido. (importante para el mantenimiento muscular, la producción de hormonas, etc.)
- Las grasas esenciales (precursores importantes de los triglicéridos, las hormonas, etc.)
- Vitaminas y minerales esenciales (necesarios para catalizar reacciones o servir como electrolitos para cosas importantes como la contracción muscular o la contracción del corazón).
Entonces la cerveza es solo nutritiva en el sentido de que hay un macronutriente que se puede obtener de ella (carbohidratos). Sin embargo, no puedes vivir de eso. El hombre en ese artículo probablemente desarrollaría una gran cantidad de problemas de salud graves después de un par de meses o más (si no lo hizo) ya que su cuerpo se queda sin su reserva de estos macronutrientes.
