Esto se debe a que cuando enjuagas un vaso de cerveza, se vuelve más resbaladizo y hay menos fricción cuando la cerveza lo llena. Esto permite un vertido más uniforme y limpio y una cabeza sustanciosa y fragante. Como hemos establecido anteriormente, la espuma de cerveza es realmente una buena cosa, ya que contiene una gran cantidad de aromas de su cerveza, y oler es la mitad de la diversión. El otro beneficio de enjuagar un vaso de cerveza es que el spritz puede enfriar el vaso, porque sabemos que los vasos de cerveza a menudo tienen la tendencia a calentar prematuramente la cerveza.
Por lo tanto, la próxima vez que vea a su cantinero enjuagando su vaso, incline su sombrero para apreciar una cerveza más fresca y con mejor olor. ¡Salud! .Para obtener más información, ¡visite Self Service Beer Taps, la tendencia más reciente en automatización de restaurantes!
