El korma de verduras mixtas es una receta rápida hecha al estilo del sur de la India. El curry base se puede preparar con coco, yogur o crema. Aquí, en este video, hemos utilizado la salsa de coco como base.
Sirve muy bien con arroz, chapatis y naans.
Pruebe esta receta fácil en casa y ¡disfrute de la cocina!
El enlace se da a continuación
https://youtu.be/AI7ImDycvys
Ingredientes necesarios
60 ml de aceite
2 o 3 dientes / kirambu
2 palitos de canela / pattai
Coliflor
Guisantes verdes
Zanahoria (mitad) picada
Frijoles picados
Patata (mitad) picada
1 cebolla en rodajas
2 pequeños tomates cortados en cubitos
10 chiles verdes
Pequeña taza de coco rallado
1 cucharadita de semillas de hinojo / sombu
12 cucharadas de gramo de bengala asado / Potukadalai
1 cucharada de pasta de ajo y jengibre
1 cucharada de polvo de cilantro
3 tazas de agua
3 cucharadita de sal
2 cucharadas de jugo de limón
Hojas de curry
Hojas de cilantro
1.
