Si las cebollas, el ajo y el jengibre no estuvieran disponibles, ¿qué podríamos usar para cocinar alimentos salteados?

Sorprende que estos no estaban disponibles en ninguna forma. En mi tienda de comestibles, hay un tubo de compresión de producto concentrado que uso. Estos últimos para siempre es refrig. También está el fresco. Y para las hierbas hay pequeñas porciones individuales. Por último, hay condimentos. Sin ellos, sin embargo, usaría aceite de oliva y vinagre balsámico, ajo en polvo y puerros en lugar de cebollas.

Si cambias el sabor de tus aceites cuando cocinas y cambia el sabor de tu cocina.

Una gran cantidad de cocina estadounidense estadounidense utiliza aceite de sésamo y maní, por ejemplo. El sabor no sale bien si te haces sin ellos.

Me gusta usar aceite de avellana en los postres, pero también funciona bien con los alimentos salados.

El aceite de semilla de uva es bueno con vegetales.

También hay otras combinaciones: intenta experimentar 🙂

Personalmente, soy alérgico a las cebollas y, por lo general, sustituyo el bok choy: cosas increíbles 🙂

El apio también se puede usar como cuando se lo corta lo suficiente.

Hay vegetales de raíz con sabor a anís que no puedo pensar en el nombre de una degustación absolutamente divina, piense en regaliz negro, excepto saludable para usted.

De acuerdo, realmente me da hambre aquí …

Literalmente acabo de sacar la comida de la nevera de la noche anterior por tu culpa, ya que no podía recordar lo que había en las papas salteadas, eran hojuelas de pimiento rojo en las papas.

Tuve un asistente de salud en el hogar que me compró un enorme contenedor de pimientos rojos con su propio dinero cuando descubrió que me gustaban. Todavía tengo el contenedor años más tarde, que vuelvo a llenar. Mi punto es que los chiles pueden dar esa cantidad de sabor a tus alimentos salteados, ya sean secos o frescos.

En serio, muchas más opciones de cocina de lo que mencioné.

Háganos saber si encuentra alguna buena receta 🙂

¿Parientes cercanos? Para el sustituto del ajo con cebollas, cebollas verdes, chalotes, puerros (especialmente ajo elefante). Para el jengibre, tal vez galangal y cúrcuma, pero de nuevo se parecen pero tienen un sabor bastante diferente. Con el jengibre es difícil cambiar la chispa, así que supongo que algo como canela o especias chinas podría tomar su lugar dependiendo de la receta.

Durante un tiempo fui intolerante con ambos, así que utilicé hojas de lima kaffir molidas o cilantro para darle a los alimentos un aroma agradable.

Juz mi valor de tres centavos. Corrígeme si estoy equivocado.

No estoy seguro de si esto funciona. Juz dar una oportunidad. Cebollas, ajo, jengibre son los aromáticos básicos. Reemplazarlos es un desafío.

Tal vez puede sustituir con chalotes con aceite de oliva. Luego obtendrá aceite de chalote frito que debe ser lo suficientemente aromático como para reemplazarlos. El aceite de oliva debería ser mejor que el aceite de sésamo para freír chalotes, ya que el aceite de sésamo se volverá amargo si se fríe demasiado tiempo.

Juz mi valor de tres centavos.

Personalmente, uso cebollas, ajo, jengibre, etc. Espero que eso ayude.

Si no hubiera condimentos alternativos en este universo alternativo, solo diría calor, aceite y una sartén.