¿Cuánto gastan los restaurantes indios en envases de alimentos para cada pedido para llevar?

Puede tomar 20 rupias. Dirigí un restaurante una vez, y uno de mis desafíos fue cubrir el costo del embalaje. Un solo thali de plástico, para empacar las comidas, viene a nada menos que Rs 18. Los envases de plástico blanco de 500 ml vienen por Rs 6 cada uno. Y estos son los precios que conozco de hace un año. Empacar bolsas de plástico / aluminio era mucho más barato, pero eso mata el atractivo.
Recuerde, el vendedor también tiene que sacar provecho de esto. Entonces no puedes bajarlo de 20 a 15.
Le sugiero que clasifique sus pedidos en categorías según el costo del empaque involucrado. Por ejemplo, si está entregando chaat / snacks, etc., el costo no debería ser más de 10 rupias. Para comidas más detalladas, puede ser de alrededor de 20 rupias. Luego puede hablar con el vendedor para cobrar por pedido según la categoría el orden cae en.

Dado que el restaurante también tiene que pagar su comisión de entrega, no tiene otra opción que agregar los cargos de empaque. A decir verdad, el costo de empaquetado no es tan alto, mi apuesta sería 3 contenedores de plástico con una bolsa de transporte sería de aproximadamente 12-13 Rs. Max. Como el cambio es un factor importante, se completa.