Mantenerlo a una temperatura templada afectará el nivel de alcohol durante la fermentación.
Agregar levadura para convertir el azúcar en alcohol.
Y, por supuesto, agregar azúcar aumentará el nivel de alcohol.
La forma más fácil, sin embargo, es visitar su licorería local de mamá y papá y comprar un vino de postre de cosecha tardía o un vino fortificado como Port o Sherry. Y Gallo y otras bodegas hacen productos realmente baratos y con alto contenido de alcohol. Solo pídele al propietario que te ayude.
