¿La calefacción y el almacenamiento de alimentos en recipientes de plástico liberan carcinógenos en los alimentos del recipiente?

El uso de plásticos de policarbonato en el microondas conduce a una descomposición gradual que permite que el BPA se filtre en los alimentos almacenados.
Use alternativas más seguras como recipientes de vidrio, terracota, porcelana o acero inoxidable para alimentos y líquidos calientes en lugar de recipientes de plástico.

No lo creo porque hoy en día los contenedores de alimentos para microondas en el mercado están especialmente diseñados para este fin. Mantener los alimentos en recipientes a prueba de fugas con una temperatura óptima reducirá el crecimiento de bacterias y los ayudará a permanecer más seguros durante períodos de tiempo más largos y el sellado hermético de los envases garantiza que los alimentos estén a salvo de contaminantes. Así que haz uso de estos contenedores para llevar una vida sana.

No. Los plásticos son productos bastante inertes. Sin embargo, existe una preocupación con el BPA en el plástico de policarbonato (que imita el estrógeno) que ha llevado a este plástico en gran parte abandonado como un plástico de contacto con alimentos. Afortunadamente hay otros plásticos que se pueden usar de forma segura para almacenar. Algunos plásticos son buenos para cocinar alimentos en el microondas, lo que principalmente tiene que ver con su resistencia al calor.

El problema es que no siempre es fácil de decir con solo mirarlos, cuál es cuál.

Por lo tanto, es mejor confiar en la guía del fabricante con respecto a la seguridad y errar por el lado de la precaución si no hay ninguna.