¿Qué comida extrañas?

Quesadilla de Huitlacoche cocinaba sobre un fuego en un pequeño parque a las afueras de Ciudad de México. Mágico.

Helado de atún de Santiago, Chile. (El atún es el nombre de la tuna local verde, mucho mejor que las rojas aquí arriba).

Gelato de Rivareno en Florencia, Italia. Cualquier sabor Muy lejos y mejor que cualquier otro gelato que he probado.

Y Mamey. Oh hombre. Mamey. Realmente solo puedes obtenerlo en México. Imagina una fruta que sabe a pastel de calabaza y estás cerca.

Echo de menos los cereales de desayuno. No los he comido en unos 15 años, ya que creo que son intrínsecamente menos que saludables. Contienen acrilamida ( https://www.cspinet.org/new/pdf/ …) y son granos altamente desnaturalizados que tienen IG alto, y solo tienen algunas vitaminas que se les agregaron en forma sintética. la mayoría están llenos de azúcares simples (agregados o naturales) verdaderamente un alimento que no vale la pena comer. He comido algunas barras de krispy de arroz en esos años, y puedo contar con una mano la cantidad de veces que he usado copos de maíz como un pescado empanado. Tampoco me va tan bien con la leche normal (a menos que se fermente en yogurt, queso, etc.) Así que, en realidad, ese es un ‘placer’ que no me complazco y que a veces echo de menos. Pero en general, supongo que diría que no me importa y que estaré bien el resto de mi vida sin otro plato de cereal.

Meatball Marinara de Subway. Por alguna extraña razón dejaron de venderlos en Finlandia, y me sentí muy triste cuando escuché las noticias. Fue mi favorito, el sabor y la textura de las albóndigas, además de la salsa y el hecho de que hacía calor lo hacía perfecto en todos los sentidos. Todos los viernes, después de la escuela, esperaba a mi hermano afuera de la tienda y luego me compraba albóndigas y él se iba a Subway Melt. Fue el mejor. Buenos tiempos.

Comté Cheese. Estaba en Google mirando fotos de él.
Creo que es el mejor queso que he probado en mi vida. Y todavía no está disponible (o tal vez tenga que volver a consultar los supermercados) en mi país.

Actualización: lo encontré.

Ahora me falta el cuscús.