Obtenga una gran selección de vinos e investigue la procedencia de cada vino. hacerlos diferentes y con una historia si es posible. No vaya por las elecciones obvias de Sauvignon Blanc y Chardonnay a menos que sean notablemente diferentes. Un Sauvignon blanc de roble envejecido como el Lismore Estate Barrel Fermented Sauvignon es un completo opuesto a lo que la gente espera que brinde una discusión e interés increíbles.
Trata de cubrir la mayoría de las bases de los sabores y asegúrate de que haya comida servida después de que los blancos, los espumosos y los rosados se sirvan para proporcionar un descanso.
No se preocupe por combinar los alimentos y los vinos, ya que esto hace que las cosas sean demasiado profesionales y las mejores catas de vinos son divertidas, informativas y crean una discusión entre los catadores.
Para divertirse más, concéntrese en un país o tipo de vino en particular y trate de encontrar diferentes ejemplos de esos vinos.
Vaya por ahí, vinos de India, Grecia, Turquía y Japón para expandir su propio conocimiento y el conocimiento de los catadores.
Chuck en algunos vinos seguros para mantener a la gente feliz.
Las degustaciones verticales son muy divertidas donde tienes un vino y añadas múltiples del mismo vino para ver cómo se desarrolla.
Las degustaciones de diferentes terroir también son geniales, especialmente si tienes varios Sauvignon Blanc de un productor en particular que saben diferente.
