¿Por qué el precio del huevo es tan alto en California este verano de 2015?

Es en todo el país, en realidad. La gripe aviar en el Medio Oeste, y algo así como 35 millones de gallinas han tenido que ser destruidas.

El brote de gripe aviar es el peor en la historia de los EE. UU.

Puede agradecer a los votantes y al gobierno de California por eso. Las nuevas regulaciones han requerido que se aumente el espacio de la jaula. Esto redujo la cantidad de pollos que podrían mantenerse en un área determinada. Menos pollos = pocos huevos. Menos huevos = precios más altos para los huevos.

Los precios de los huevos de California aumentan debido a las nuevas leyes sobre el cultivo de pollos

Tal vez la completa falta de lluvia ha tenido un efecto en el precio de los huevos.

Tal vez, como con la energía, California vendió todos sus huevos a bajo precio, y ahora debe comprarlos a un precio inflado.