Reino Unido y Australia: harina de maíz es lo que ellos llaman almidón de maíz
Canadá y EE. UU .: el almidón de maíz y la harina de maíz son dos productos completamente diferentes y uno no puede sustituirse por el otro.
Si está usando una receta del Reino Unido o Australia, simplemente siga las medidas en la receta.
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En las recetas, las medidas de volumen seco, cucharillas, cucharadas y fracciones de tazas son comunes para ambos.
En el comercio minorista, su general se vende por peso seco, libras y onzas.
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