Eso obviamente depende de tus planes.
Si compras tres comidas al día en un supermercado, yo diría que te iría bien con 10 € por día, si tienes cuidado y bebes agua.
Un desayuno en un hotel cuesta desde 5 € (supongo que 10-20 € más exactos)
Almuerzo: todo vale. La comida rápida sería de € 5 a € 10. Sandwiches también. Restaurantes: prácticamente sin límite, pero comerás un buen almuerzo por € 15- € 25
Cena: todo vale. Barato sería una “comida diaria” en un café por 15 € más o menos. La parte superior podría superar los 100 € en la ubicación superior.
Las bebidas serían alrededor de € 2 a € 3. Las bebidas alcohólicas pueden doblarse fácilmente o más.
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Nota: los lugares turísticos parecen servir menos por más.
Por cierto. Propinas es bastante barato. Yo diría que entre 2 € y 10 € por persona.