¿Cuánto cuesta alimentar el generador de un camión de comida?

Demasiado difícil de responder sin información específica. Te daré una guía para calcular desde.
En primer lugar, qué comida define su servicio qué equipo necesita Y utilidades. Un camión sándwich frío podría necesitar solamente refrigeradores, donde la comida caliente requerirá estufas, hornos, estufas, volantes, estaciones de mantenimiento en caliente, etc.
Ahora que sabe cuál es su porción y qué equipo utiliza, necesita encontrar la calificación energética de cada elemento, generalmente una etiqueta con un número kwph.
Ahora, dónde estás y cuál es tu uso como generador es el siguiente paso. Es gasolina, diesel, energía solar (probablemente no), etc. ¿Existe una opción para un enchufe eléctrico? (Algo común en algunos consejos locales). Así que averigüe los precios locales del gas, etc., y calcule su consumo de energía por hora y el costo de funcionamiento de su generador y la cantidad de energía que produce por hora en comparación con el combustible necesario por hora (el tamaño del generador influye considerablemente en el costo de funcionamiento).
Otras cosas pueden tener en cuenta los costos del generador. Cuánta preparación puede hacer fuera del camión en una cocina, si la comida se cocina desde cero en un camión, costará más que un camión usado para calentar alimentos precocinados.
Espero haber ayudado y disculpado por la respuesta no específica. Si me das información, puedo buscar un costo promedio para ti.