En lo que respecta a la India, las samosas son solo refrigerios fritos con cubierta exterior hecha de harina de gramo y especias con un relleno de patata picante en el centro. Por lo general, se disfruta con salsa picante y una taza de café / té negro o con un toque de leche vegana.
Pero, por supuesto, hay samosas rellenas de carne, pero en su mayoría la popular tiene relleno de patata. Entonces es Vegano. Disfruta tu merienda.
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En la mayoría de los casos, si el relleno está hecho de papas, guisantes y otros vegetales, son veganos. La corteza tradicional es harina de trigo, sal y agua.
Pero si va a comprar en la tienda, asegúrese de leer los ingredientes para asegurarse de que el fabricante no agregue nada especial como mantequilla, ghee, conservantes, colores artificiales que pueden ser de origen animal.
¡Sí! Samosassss mmmmm tan delicioso.
Y sí, ¡son veganos! Bueno, los triángulos pequeños, regulares, sí. Sin embargo, vienen en diferentes tamaños y los grandes triangulares pueden contener huevos en su masa.
De todos modos, de vuelta a estos veganos rellenos de papas, al curry bondad, los tenemos en cualquier lugar de Singapur como paquetes congelados. En Mustafa, venden estos junto con rollitos de primavera y papas fritas juntos como un “plato de verduras vegetales”. ¡Es un placer tan culpable!
Algunas personas ponen carne en samosa, pero si ese no es el caso, no veo por qué no lo comerías.
Si la samosa parece ser vegana, seguro.
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