¿Para cuántas personas produce un alimento un alimento (promedio)?

No hay forma de responder la pregunta como se dijo. Los invernaderos vienen en todos los tamaños, que van desde unidades pequeñas que se encuentran en una ventana, que proporcionan algo de comida para una o algunas personas, hasta aquellas que cubren más de una hectárea y que proporcionan comida para cientos de personas.

Como dice John Burgess, no hay forma de responder en base a la información dada. Puedo decirte que conozco a alguien que obtiene todas las verduras necesarias para una familia de 3 adultos de un jardín de unos 3 x 5 metros. Pero el porcentaje de su dieta que se compone de verduras, la frecuencia con la que comen, etc. … lo hacen un parque de atracciones, en el mejor de los casos. Y un invernadero produciría mucho más que un jardín.