¿Cuáles son algunas ideas simples y rápidas para preparar el desayuno vegano?

¡A menudo preparo el pan de plátano, que es uno de mis favoritos para el desayuno! Y es muy simple de hacer también 🙂

El pan vegano de plátano es un pan dulce con ingredientes saludables y simples, perfecto para un delicioso desayuno o un refrigerio saludable .

Truco para tener éxito al preparar este pan de plátano: use plátanos muy maduros. La solución perfecta para utilizar plátanos cuando comienzan a ponerse negros.

Y si lo desea, puede agregar a la mezcla nueces troceadas o avellanas y / o chips de chocolate.

Ingredientes : plátanos de 14 oz (3-4, dependiendo del tamaño, preferiblemente maduros), 9 oz de harina de trigo integral, azúcar moreno 3.5 oz, 1/3 taza de aceite vegetal, 1 yogur de soja (4.5 oz), polvo de hornear (0.5 oz), 2 oz de frutas secas (nueces, avellanas, pasas), chispas de chocolate, 1 cucharadita de canela molida.

Procedimiento:

Mezcle plátanos con yogur de soya y aceite. Por separado, mezcle en un tazón: harina, azúcar moreno, polvo de hornear, canela, nueces y chispas de chocolate.

Combine las dos mezclas, revuelva y vierta en un molde de pan con papel pergamino.

Hornee en horno precalentado a 350 ° F por 40-45 ‘.

Puedes leer el artículo completo en mi blog:

Receta de pan de banana vegana

Agregue las pasas a la mantequilla de maní, ¡mmm!

Prueba estos:

  1. Tofu revuelto en lugar de huevos revueltos (agregue el polvo de curry, la cebolla en polvo y el ajo en polvo junto con la salsa de soja y la pimienta y saltee en aceite de oliva).
  2. cubra las papas fritas (corte las papas medianas en trozos pequeños y cocínelas en el microondas a fuego alto durante 4 minutos. Luego fríe en una sartén con aceite de oliva junto con cebollas amarillas en rodajas y pimientos verdes. Agregue sal y pimientos al gusto)
  3. Puré de batatas (hornee o cocine en el microondas el camote hasta que esté suave. Extraiga el interior y mezcle con jarabe de arce, canela y nuez moscada). También puede usar zanahorias para este pero en su lugar hiérvalas.
  4. Desayuno suave ( Puede usar agua de seltzer para un tingly fizz o leche de soja para una explosión proteínica. Mezcle media taza de líquido con 1 taza de fruta congelada [mi favorito son los melocotones y los mangos] hasta que esté suave y agregue otra media taza de líquido. )

¡Comiendo feliz!

¡Estoy trabajando en un nuevo libro sobre el desayuno este año!

Tus ideas son geniales Hay otras mantequillas de nueces que puedes probar también, como la mantequilla de almendras. Prueba uno nuevo aquí y allá.

Promover:

¡Hummus! O realmente cualquier frijol es un buen desayuno.

¿Qué puedo poner en un sándwich con hummus?

Aquí hay algunas otras ideas rápidas:

La respuesta de Michele Trainer a ¿Cuál es el desayuno más nutritivo que puede hacer y consumir en menos de 10 minutos que no requiere cocción?

Las opciones de desayuno con burrito pueden ser ilimitadas. Frijoles, arroz, guacamole, lechuga, cebolla, más hummus :).

¡Puedes poner todas esas cosas en un bol y tomarlas para el desayuno! Salsa en la cima!

¿Cuánta preparación quieres hacer?

Piensa en el almuerzo para el desayuno y cuéntame qué te ocurre.

Para obtener más ideas sobre alimentos, visite Engineering Wellness

Yo sé lo que quieres decir. Puede ser difícil salir de la rutina del desayuno si no fluyen nuevas ideas.

  • Batidos de frutas / verduras son geniales. Puede agregar todo lo que quiera y encontrar lo que más le convenga.
  • Panqueques, gofres y recetas de crepe abundan. Aquí hay un gran recurso para múltiples opciones en este departamento.
  • Hay una gran cantidad de chefs que recientemente han presentado desayunos veganos veganos y veganos franceses muy impresionantes. Estos realmente son increíbles si tienes la oportunidad de probarlos.

Aquí hay un batido de arándanos, y aquí hay uno con col rizada que suena increíble.

Aquí hay un enlace a un lote que puede ayudarlo a comenzar. Tenga en cuenta que no todos estos son excelentes en términos de nutrición, y no todos son fáciles de hacer, pero son muy sabrosos.

Si te gusta el ajedrea y no te importa ponerle un poco más de preparación que la tostada o la avena, puedes hacer algunas agradables revueltas con bastante rapidez y facilidad. La opción obvia aquí es el tofu, pero puedes mezclar tempeh, verduras e incluso frijoles. Uno de mis favoritos es el libro de cocina Isa Does It: garbanzos revueltos con cebolla roja, ajo y eneldo fresco. Es fácil agregar las verduras que tenga a mano: un puñado de espinacas bebé aquí, una zanahoria rallada allí, una cucharada de salsa en la parte superior y cualquier aguacate que tenga de sobra. También es bueno con tostadas simples, si quieres carbohidratos. O hazlo por adelantado y prepara un burrito para el desayuno. ¡Disfrutar!

Te recomiendo que pruebes el pudin de chia. Es muy fácil de preparar la noche anterior y obtienes un desayuno vegano nutritivo. Prueba esta receta de budín de chia:

Saque el yogur griego y reemplace con yogur de soya o leche de coco en su lugar por esta receta para que sea 100% vegano.

Aquí hay un enlace a las recetas más fáciles de encontrar: Easy Vegan Breakfast Recipes

Además, sería útil obtener Pinterest, o incluso Instagram, comprar un libro de cocina o simplemente recetas veganas de Google.

Las increíbles recetas de Kanak Visite mi sitio web y mi canal de youtube para obtener increíbles recetas veganas.

Aquí hay algunas ideas simples y rápidas para el desayuno: ‘)