Considere las patatas fritas como la clasificación de alto orden de pedazos de patatas fritas en aceite.
Hay una variedad de subclasificaciones que distinguen varias cosas sobre esas patatas fritas a la francesa …
Se pueden cortar en juliana o en tiras muy delgadas (como en McDonalds). Estas generalmente se llaman patatas “con poco presupuesto”.
Se pueden cortar en tiras más gruesas, generalmente conocidas como “ranch”, “Texas” o “steak” fritas.
Se pueden cortar en trozos, cortar en “waffle” para obtener una textura crujiente adicional o cortar en papas fritas “rizadas”.
“Finger chips” es solo el nombre de S. Asian English para papas fritas. Por sí solo, no nos dice con precisión qué tipo de patatas fritas es el tema de discusión.
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Diferentes tipos de papas fritas
