Un buen árbol frutal no debería ser un buen árbol de sombra. Sin embargo, cuando se descuida la poda, muchas manzanas y peras se convierten en mejores productores de sombra que los productores de fruta. Los árboles de tamaño estándar a menudo superan el alcance de las escaleras o los anzuelos de poda. Los cultivadores de patio trasero y comerciales prefieren árboles enanos o semienanos que no son tan altos y son más fáciles de podar, rociar y cosechar sin el uso de escaleras.
Un árbol descuidado pero sano por lo general mostrará una mejora notable en la calidad de la fruta como resultado de la poda. Los brotes de fruta comienzan a desarrollarse en la temporada de crecimiento anterior a aquella en que maduran y se inician y se inician más de lo que se puede desarrollar completamente en la fruta. Las condiciones de crecimiento durante la temporada de iniciación de yemas y el invierno siguiente afectarán la cantidad de yemas que florecen, y ciertos cultivares son “portadores alternativos” que rara vez inician muchos brotes durante un año con un cultivo de frutos pesados. En cualquier caso, para fines del invierno, los capullos para la cosecha del próximo verano serán muy evidentes. Las yemas solo aparecen en ramitas o espuelas de dos o tres años que no son más gruesas que un lápiz.
El propósito principal de la poda es aumentar la penetración de la luz solar, eliminar la madera menos productiva y dar forma a la corona en una forma eficiente y estable. Si no se poda, la cantidad de fruta producida podría ser mayor, pero la calidad mucho menor. La poda aumenta el tamaño de la fruta, promueve la maduración uniforme, aumenta el contenido de azúcar y disminuye los problemas de enfermedades e insectos al permitir una mejor cobertura de rociado y un secado más rápido después de la lluvia. También permite un acceso más fácil para una cosecha oportuna.
Los siguientes puntos se aplican a la poda de todos los árboles frutales:
1. Pode tarde en la temporada de inactividad para minimizar la lesión por frío.
2. Pode fuertemente en árboles descuidados o cultivares vigorosos, y menos en cultivares menos vigorosos.
3. Realice todos los recortes hacia atrás más allá de una yema o rama.
4. Realice todos los cortes de adelgazamiento justo más allá de la base de la rama que se va a extraer.
5. Evita la poda demasiado cerca (Ver Figura 1.)
6. No podes un “árbol de sombra” de vuelta a un árbol frutal en un año. Difunde el adelgazamiento durante varios años.
7. Los apósitos para heridas son innecesarios para los árboles podados en la temporada de inactividad.
8. Haga coincidir las herramientas de poda con la madera de tamaño que se va a quitar. Use tijeras de mano para ramas pequeñas, tijeras de poda para ramas medianas y una sierra para ramas más grandes.
Ver video tutorial en esta fuente:
http://www.letvc.com/product/2548/2976/how-to-prune-old-apple-trees?
