Ambos están hechos con huevos. Ahí es donde termina la similitud.
El quiche es un flan de huevo y leche (leche o crema) horneado en una cáscara de tarta, con adiciones dulces o salados para que sea sabroso.
Un soufflé es un brebaje aireado de claras de huevo batidas y una base de sabor, también dulce o salado, horneado hasta que se eleva en un aire amplio de perfección y se consume inmediatamente antes de que la estructura colapse.
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Veo más y más de este tipo de preguntas sobre Quora (como algún tipo de examen final). ¿Hay alguna clase de cocina del infierno probando que yo no sepa?
De todos modos, tanto el quiche como el suflé tienen huevos, esa es la similitud. Hay muchas diferencias Google busca cada término. Te iluminarás.
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