¿Cuáles son algunos de los mejores platos alemanes?

Pan de centeno, y especialmente, Pumpernickel. Ha sido cocinado durante mucho tiempo, se puede conservar envasado por años, lo llenará fácilmente y tiene un sabor dulce muy característico, como el chocolate amargo o el café.
Si visita un restaurante, recomiendo probar Matjes Herring (arenque soused). A menudo se preparan en el restaurante en sí, se sienten muy frescos y un poco salados como el mar.

Especialidades regionales alemanas

Cada región en Alemania parece tener su propia comida tradicional. Estos son algunos ejemplos:
* Salchicha al curry : Currywurst se comen en Berlín y en la región circundante. Esta salchicha se rocía con curry en polvo y se consume con una salsa de curry picante.
* Salchicha de ternera con mostaza dulce : Weisswurst mit susser Senf se consume en Baviera, además del favorito local, el Bretzel.
* Bretzel : Bretzel son enormes palitos de pan en forma de pretzel, bañados en sal marina y, a menudo, comidos con cerveza.
* Arenque ahumado : Matjesfilet se encuentra en la costa norte de Alemania en un sándwich o con patatas y verduras.
* Codillo de cerdo : Servido hervido (Eisbein) o a la parrilla (Schweinshaxe) es una especialidad del sur de Alemania, típicamente se sirve con chucrut, col lombarda y papas.
* Flammkuchen : una especialidad de la costa oeste, este es un flan de pizza delgada tradicionalmente cubierto con tocino y crema. Este plato se sirve comúnmente con la cerveza Ksch de la región.
fuente: @Comida y bebida en Alemania – trabajo en Alemania

Jaeger Schnitzel mit spätzle. Lecker!

Navidad ganso asado con repollo rojo y manzanas glaseadas

Pidiendo comida, creo que no te refieres a platos?

Algunas primeras ideas:

• ¡Pan de molde! – Por ejemplo, pan de masa fermentada fresca con mantequilla o con queso blando.
• “Handkäse mit Musik” – un queso de leche agria, aderezado con cebollas, alcaravea, aceite y vinagre.
• El queso del sur, como Allgäuer Bergkäse, puede competir con los mejores quesos de Suiza y Austria.
• Schwarzwälder Schinken.

Tal vez agregue algunas fotos más tarde 🙂

Uno de mis favoritos:

Sauerbraten con albóndigas de patata y puré de manzanas.

Sauerbraten es un asado marinado agridulce, generalmente de vaca, hoy en día, pero originalmente (y el mejor), está hecho de caballo.

Me gustaría vincular dos preguntas más a estas respuestas:
¿Cuáles son las mejores delicias de Vegeterian que se pueden disfrutar en Alemania?
¿Cuál es la mejor comida callejera en Alemania?

Bratwurst alemán
en la barbacoa, asado hasta que estén completamente marrones
completarlo con un poco de mostaza

¿por qué?
Los alemanes son los mejores bratwurst del mundo.

Fränkische Bratwurst con Chucrut – Oh, la satisfacción que sientes después de pulir tres de esos 🙂

Soy todo sobre postres.

Apfelstrudel

Pfeffernüsse

berlinés