En Hamburgo:
– Franzbrötchen. Es un pastel con relleno de azúcar y canela. Cuanto más pegajoso es, mejor.
– Fischbrötchen = Pescado en un pan. Cómpralo en el mercado de pescado.
– Labskaus. Un guiso de papa Puede comprar una lata en un supermercado y calentarla usted mismo, si no quiere gastar dinero en un restaurante (aunque el plato del restaurante es, por supuesto, mucho mejor).
– Kumpir. Patata al horno grande de estilo turco. No es tan extendido como el Döner Kebap, pero si tuviera la opción, gastaría 4 euros en el Kumpir en lugar del Döner Kebap. Ambos no son comida tradicional alemana sin embargo.
En Leipzig:
– Leipziger Lerchen. Un pastel con una mezcla de almendras trituradas, nueces y una cereza.
