Cómo hacer un batido sin fruta

Un buen batido necesita 4 componentes:

1. Base

2. Mezclador

3. Agente aromatizante

4. Agente espesante

Si desea limitar su ingesta de azúcar vegetal es el camino a seguir. Elige cualquier vegetal de hoja verde que te guste. Me encanta la col rizada, la espinaca y la col rizada. Tus opciones son infinitas aquí. También puedes obtener un poco de apio y agregarlo a tu mezcla de hojas. El apio agrega frescura a su batido.

Agregue un mezclador de su elección a esto. Para un batido de verduras iría con agua o cubitos de hielo. Podría reemplazar el agua con agua de coco para un sabor delicado adicional.

Aumenta la nutrición proporcionada por tu base con un agente aromatizante. Jugo de limón / lima, jengibre, perejil y cilantro son mis mejores opciones.

Si te gustan los licuados gruesos, el apio en tu base debería ser el truco. También puedes probar semillas de chía o semillas de lino. ¡Experimenta con alforfón y avena también!

Si quieres algo sin frutas ni verduras, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, el agave y la leche de coco / anacardo / almendra hacen un batido sin importancia.

La manera más fácil sería encontrar una receta de batido sin fruta. No hay muchos de esos, pero están por ahí.

Una mejor pregunta podría ser por qué querrías un batido sin sabor. Si está tratando de hacer algo con menos carbohidratos o azúcar, la fruta será una de las pocas cosas que sea apetecible y relativamente baja en carbohidratos y azúcares. Por ejemplo, la batata hervida en puré podría imitar la textura cremosa y suave que la banana da a un batido, pero en realidad estarías aumentando los gramos de carbohidratos que ingiriste.