¿Debería nacionalizarse la industria alimentaria?
Estaba hablando con un profesor sobre cómo deberían permitir la competencia en nuestro transporte público (Bélgica), por lo que los precios podrían bajar. Él respondió y me dijo que no querías algo tan vital en manos del mercado libre. Pero la comida es mucho más importante que el transporte, y no está nacionalizada.
A2A
Buena pregunta y estoy de acuerdo, hasta cierto punto, con tu profesor.
Estoy de acuerdo en que ciertos productos vitales (transporte público, agua, energía, atención médica, etc. ) deben estar al menos parcialmente bajo el control del gobierno o el público para garantizar que estos servicios sean asequibles y accesibles para el público en general.
Aunque no creo en la nacionalización. Creo que es de conocimiento común que algunas (¿la mayoría ?, ¿todas?) Las instituciones gubernamentales pueden ser extremadamente ineficientes en la prestación de servicios a las personas. El mercado capitalista libre con competencia entre los proveedores de servicios es el mejor sistema para proporcionar los mejores artículos de calidad al menor precio posible.
Sin embargo, no se puede negar que el mercado libre por sí solo es completamente incapaz de proporcionar artículos de buena calidad al mayor público posible. Eso es algo completamente diferente. En los países donde algunos servicios al público se dejan al mercado abierto, se ha demostrado lo suficiente en mi opinión que simplemente no funciona. Solo dos ejemplos son el sistema de atención médica en los EE. UU. Que, según tengo entendido, se basa principalmente en proveedores privados, agencias de seguros y transporte público en el Reino Unido, que se privatizó durante la era Thatcher y que tiene trenes de mala calidad a precios demente. .
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Para mí, está claro que los servicios como el cuidado de la salud y el transporte público necesitan, al menos en cierta medida, estar bajo el control del público, el estado o una institución gubernamental. Los buenos y eficientes sistemas de atención de la salud como en Bélgica, Escandinavia o el Reino Unido demuestran que esto puede funcionar y es incluso preferible a los sistemas del mercado libre.
Dicho todo esto, los alimentos básicos (pan, huevos, leche, arroz, azúcar, etc. ) son tan baratos hoy en día (al menos en los países desarrollados), que probablemente haya muy pocos incentivos para un control estatal de los precios de los alimentos. El porcentaje del presupuesto promedio de los hogares occidentales que se destina a los alimentos ha disminuido constantemente en las últimas décadas. Aquí hay un gráfico que Google me dio en hogares de EE. UU. A partir de 1900: ahora.
Gráfico desde aquí: Cheap Eats: cómo Estados Unidos gasta dinero en comida
Me puedo imaginar que en Europa occidental, estos porcentajes cuando se trata de alimentos son aún más bajos.
Más información aquí: Porcentajes típicos para los presupuestos de los hogares