¿Cuáles son las comidas tradicionales más deliciosas del sur de la India?

Idli, Sambar, Dosa son algunos de los platos del sur de la India …
Aquí están los platos deliciosos y deliciosos …

Kuzhipaniyaaram se prepara al vapor con un molde. Se puede hacer tanto dulce como picante …

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Vathakuzhambu es un caldo delicioso y picante. Arroz al curry, pappads fritos sirven como combinación perfecta para el almuerzo.

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Kamangkoozh (gachas de Bajra), kaepakoozh (gachas de Ragi) son realmente saludables para nuestro cuerpo. Por lo general, se come con pepinillo.

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Palayasoru (palaya significa “viejo” y soru significa “arroz”) tiene muchos beneficios para la salud. Por la noche, se vierte agua en el arroz cocido sobrante. Al día siguiente, se agrega suero de leche y sal que sirve como desayuno. Pequeñas cebollas y chiles son su acompañamiento.

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Pidikozhukattai se puede hacer usando diferentes ingredientes para dar diferentes sabores. Por ejemplo, karupati kozhukattai se hace usando palm jaggery, aval kozhukattai se hace usando aval (copos de arroz).

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1) MINI SAMBAR IDLY:

Idlies empapados de delicioso Sambar es muy famoso en el sur de la India. Tener esta comida en un restaurante de renombre como Saravana Bhavan nos dará una experiencia completamente nueva.

2) KULI PANIYARAM:

Está hecho de la harina que se usa para hacer Idlies y Dosas, pero da un sabor totalmente diferente de Idlies y Dosas. También se puede rellenar con algunas verduras como cebollas o zanahorias para agregar al sabor. Tener esto con un sabroso Chutney o Sambar nos hará más adictos a esto.

3) PATA BONDA:

Es uno de los sabrosos bocadillos del sur de la India que la gente prefiere tener en la noche. Hay varios tipos de Bonda pero Potato Bonda se destaca entre todos los tipos.

4) PAIS PAYASAM:

Sabrosa bebida dulce donde se mezcla la bebida con varios frutos secos que se sirve especialmente en matrimonios y otras ocasiones en Tamilnadu.

Me cambié al sur de la India hace unos meses y estoy muy impresionado con las nuevas variedades de alimentos. Una de mis cosas favoritas que yo consumo a diario aquí es Rasam. Rasam viene en muchas variedades como Tomato rasam, Jeeraga rasam, Apple rasam (uno de los mejores, según yo), Leomon rasam. Parece que

LEMON RASAM

APPLE RASAM

En dulces El mejor para mí es Payasam. Mi amigo vive en el distrito de Kannur en Keral. Él me ofreció este plato. Lo comí por primera vez y quedé totalmente impresionado con el sabor. Lo difícil es tomar un plato líquido sin usar una cuchara que se sirve en hojas de plátano.

Así que prueba y gracias más tarde 😛

Pruebe la variedad de sambars en Chennai.Idli y la dosa de papel que será casi igual a cuatro pies.Hyderabad es famoso por sus deliciosos biryani, curry picante no vegetariano. Los vegetarianos pueden optar por platos como Baigara baigan y aperitivos como punugulu, tienen doble ka meetha como postre. Feliz de comer.

algunos no lo son, pero son absolutamente sensacionales y harán que tu corazón acelere. Masala Dosa . Meen Murringakka Curry . Estofado de pollo con Appams. Hyderabadi Biryani . Paal Payasam . Gonguru Mamsam ( curry de cordero Andhra) Pollo Coorgi Gawti. Konju Varutharaccha Curr y ( Kerala Prawn Curry )

Concha pequeña

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Haga esta receta en un estilo auténtico, con la ayuda de mamá, en un horno de campo. Aprende, esto no es en absoluto un trabajo fácil de hacer. Pero simple de comer. . Este plato tradicional de #Tamilnadu es muy famoso.

Para ver la receta completa, consulte aquí

Una amplia variedad de especias desempeña un papel clave en la comida india con todo su exotismo, con todos sus ingredientes exóticos, platos desconocidos y sabores que hacen cosquillas. Sepa más sobre la comida deliciosa.