¿Cuáles son los argumentos a favor de los alimentos genéticamente modificados?

Por supuesto. Depende de por qué (por ejemplo, para obtener más resistencia a los pesticidas? No necesariamente). Pero no son intrínsecamente peligrosos.

Modificar genéticamente los alimentos *, en mi opinión, es mejor que simplemente criar animales. Mediante la ingeniería genética, puede manipular directamente lo que desee sin amplificar accidentalmente un rasgo negativo que está más o menos vinculado al que desea. En uno de sus libros, Temple Grandin hace un buen caso para esto usando un ejemplo de gallos que se volvieron agresivos debido a la reproducción selectiva.

* con técnicas modernas, obviamente la modificación genética es lo que haces al criar un animal

La Unión Europea prohibió los OGM después de pruebas exhaustivas. Demostró que todo lo que sale de Monsanto causa cáncer y otras enfermedades. Parece que solo Estados Unidos dice que son buenos para ti. Lo curioso es que otros países le dicen a sus ciudadanos lo contrario. El cuerpo y el gobierno han estado mintiendo a los consumidores estadounidenses durante décadas. Todo esto se puede encontrar en la web. El mal si Monsanto. Nunca los compraré. Solía ​​vivir en la UE durante décadas. Los europeos saben cómo los consumidores en los EE. UU. Lentamente están contrayendo enfermedades por el consumo de ellos. Incluso Canadá es consciente de la BS. Incluso allí lo dicen como es. No es un encubrimiento como en los Estados Unidos

La respuesta está en la clase general de ‘porque podemos’. Alguien, en algún lugar lo hará, si otros están a favor o no a favor.

Lo importante es mantener la transparencia de los programas, hacerlo bien, establecer y mantener todas las salvaguardas posibles para rastrear los resultados y mantenerlos seguros hasta que cualquier cambio que se logre logre lo que es deseable y excluya lo que no lo es.

Tenemos armas nucleares. Tenemos agentes de guerra biológicos y químicos. Los tenemos, ya sea que la gente esté a favor o no. Debemos ser capaces de gestionarlos.

Lo mismo para los OGM.

Aunque los alimentos genéticamente modificados son objeto de muchas críticas por sus efectos adversos, como ser un alergeno potencial, tienen muchos rasgos deseables que son los siguientes:

1. Resistencia contra enfermedades bióticas y abióticas como herbicidas, insectos, hongos y enfermedades bacterianas.

2. Tolerancia a las tensiones medioambientales, es decir, conservan las reservas naturales de agua, suelo y energía, y también pueden crecer en zonas con escasa agua y suelos pobres, y otras condiciones climáticas hostiles.

3. Mejora de la calidad nutricional, por ejemplo, el arroz dorado que ha sido modificado genéticamente para producir vitamina A.

4. Puede transportarse a largas distancias ya que tienen una mayor resistencia al deterioro con una mejor vida útil.

4. Algunas frutas y verduras se modifican para producir vacunas humanas contra enfermedades infecciosas como la hepatitis B.

Sí, estoy a favor. La tecnología GMO aborda problemas que hacen que los cultivos en crecimiento sean mucho más eficientes y de menor costo para el consumidor. Y los productos GM son tan saludables y seguros como los productos convencionales. No me enamoro de la comida.

No entendemos bien el genoma, por lo que es difícil “estar” o “en contra” de estas cosas en este momento. Con el tiempo, a medida que comprendamos mejor estas cosas, se volverá más claro lo que es “bueno” o “malo”.