Además de todos los empaques y las cáscaras de frutas y verduras frescas, yo diría que en promedio también descarto alrededor de 300 a 500 g de comida no consumida, ya sea como resultado de no comerla lo suficientemente rápido o de comprarla en exceso (es eso ¿la misma cosa?).
En mi país, el Reino Unido, desechamos unos 500 kg per cápita de residuos municipales en total cada año, ¡eso es 10 kg por semana! Estoy seguro de que no genero tanto ¿verdad?
Pero recuerde que los desechos municipales son solo una parte muy pequeña de los desechos en general en un país de altos ingresos. Teniendo en cuenta todos los residuos generados, actualmente desechamos aproximadamente 3.8 toneladas per cápita por año, frente a unas 10 toneladas por persona y año de consumo. La mayoría de las personas no saben que pasan 10 toneladas de basura cada año.
Me estoy saliendo un poco del tema ahora, pero consulte este MF a continuación, que muestra la cantidad de material consumido per cápita en todos los estados miembros de la UE. ¡Nueces!
