No. Para ustedes, occidentales, mi mesa no tiene perros, monos o cocodrilos y no pienso probarlos.
De hecho, ustedes, los estadounidenses, comen caimanes. Vea la pizza alligator de Floridan:
En realidad existe.
No. Para ustedes, occidentales, mi mesa no tiene perros, monos o cocodrilos y no pienso probarlos.
De hecho, ustedes, los estadounidenses, comen caimanes. Vea la pizza alligator de Floridan:
En realidad existe.
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¿Debería un niño de diez años decidir qué comer si eso significa comer Oreos para el desayuno?
¿Por qué no puedo disfrutar de la comida últimamente?
¿Come carne los martes y sábados? ¿Hace algún daño?
No, nosotros los chinos no comemos caimanes. Los cocodrilos son nativos de América y China. La mayoría de los caimanes en China viven en el zoológico, los lagartos salvajes solo se pueden encontrar en el río Yangtze. Los cocodrilos también son animales en peligro de extinción, por lo tanto, consumirlo es ilegal.
Como cuestión de hecho, acabo de comprobar la carne de cocodrilo – Wikipedia.
Por lo que he leído, la carne de cocodrilo es más popular en los EE. UU. Especialmente en Lousiana que en cualquier otro país del mundo. La caza del cocodrilo también es legal en muchas partes de los Estados Unidos, incluyendo Arkansas, Carolina del Sur, etc.
El artículo de wikipedia sobre la carne de cocodrilo ni siquiera menciona a China en absoluto. Solo menciona a Mui Ne, que es una ciudad en Vietnam y Estados Unidos.
Por lo tanto, podemos suponer con seguridad que la mayoría de las personas que comen carne de cocodrilo son estadounidenses.
No es un plato común en China
Estoy bastante seguro de que el 99% de los hogares en China no cocinarán cocodrilos en casa.
Tampoco es un plato común en el restaurante. Sin embargo, hace unos 15 años, estuve en un restaurante de mariscos en Chengdu, China sirvió cocodrilo. Ese restaurante de mariscos tenía una carnicería adentro, grandes tanques para peces; incluso tienen una pequeña piscina para espectáculo de delfines. Ese día vi 2 caimanes mantenidos en tanques grandes separados, y uno fue sacrificado. Ver a un cocodrilo siendo asesinado fue una de las cosas más espeluznantes que he visto en mi vida.
Ese restaurante estaba cerca del aeropuerto internacional de Chengdu Shuangliu, y fue cerrado en 2016.
En Chinese Wal-Mart, Gators On Ice y Live Frogs
Si no comieran caimanes, cocodrilos o ranas, estos artículos no estarían disponibles para su compra y consumo en las sucursales chinas de Walmart.
No estoy seguro, no he conocido a nadie cuando estuve en China que se come caimanes.
Pero como chino, como caimán (cocodrilo), a veces, cuando estoy en Australia, el filete de cola de cocodrilo se vende en todos los supermercados Coles, sabe a pechuga de pollo
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