¿Se pueden comer las espinacas crudas?

Oh, cielo, sí. Lavarlo apropiadamente, por supuesto. La espinaca baby es incluso mejor cruda que las cosas normales. Es una de mis bases favoritas para una ensalada.

Sí, está perfectamente bien comer espinacas crudas. En lugar de usar lechuga iceberg, es posible que desee usar espinacas en su lugar. Si nunca antes has comido una ensalada de espinaca, te sugiero que intentes sustituirla por una cantidad más pequeña al principio y ver si te gusta o no. Personalmente, me encanta la ensalada de espinacas. Solo busque recetas en Google.

Al igual que con la mayoría de los vegetales de hoja verde, está perfectamente bien comer espinacas crudas. Es un ingrediente común en las ensaladas verdes, aunque solo se usan las hojas muy jóvenes, ya que la hoja madura más grande puede ser un poco difícil. Las espinacas son increíblemente fáciles de cultivar, y las hojas se pueden recoger continuamente a lo largo de su temporada de crecimiento, como la col rizada y otras verduras de hoja verde.

Dependiendo de su fuente, por supuesto, querrá enjuagarlos bien y secarlos con palmaditas antes de comer, ya que pueden estar expuestos a pesticidas y a la caca de insectos, y sin importar lo que haya escuchado, la poción de insectos no agrega ninguna proteína. a la espinaca

La respuesta corta es sí.

Sin embargo, la espinaca contiene ácido oxálico, que si se mezcla en cantidades suficientemente grandes para alguien con tendencia a los cálculos renales, podría plantear problemas.

¡Absolutamente! De hecho, disfruto las espinacas crudas más de lo cocinado. Lo cual es una rareza porque me encanta la col rizada en crudo.

De hecho, prefiero la espinaca cruda la mayor parte del tiempo. Realmente no me importa la espinaca cocida, ya que se marchita, y pierde la contracción y el sabor que disfruto.