Este es un lado más local de las comidas en París que captura las muchas opciones de cocina .
Cuando estás anhelando … Comida francesa
Le Bouillon Chartier es una de las cervecerías más antiguas de París que data de 1896. La brasserie nació del concepto de proporcionar una comida decente a un precio decente y de brindar a los clientes un buen servicio para ganarse su lealtad. Hoy en día, el concepto, la decoración y el compromiso de proporcionar una verdadera experiencia culinaria siguen siendo los mismos. Y la mejor parte son los precios … puedes conseguir un plato principal por unos 2-5 euros, un plato principal de 6-12 euros, e incluso terminar con un postre por menos de 5 euros.
Mon Oncle le Vigneron es una experiencia culinaria familiar y acogedora . El concepto de este restaurante es que el chef compra ingredientes locales frescos del mercado y luego prepara un menú diferente cada día , según lo que ha encontrado. Tienes que llamar para reservar con antelación porque el restaurante no tiene más de 4 mesas a la vez.
Septime es una opción gastronómica de nivel superior con una estrella Michelin que es muy ingeniosa con sus opciones de menú. Este restaurante está en muchas listas de ‘comer en París’ en todo el mundo. Cada elemento en el menú tiene tres ingredientes, e incluso puedes pedir un menú a la carta donde dejas la opción de tu menú al Chef Bertrand para poner algo creativo para ti.
Cuando estás anhelando … Comida de África y Caribe / Antillas
¿Dónde están los mejores lugares para obtener xiao long bao en San Francisco o en la península?
¿Por qué la mayoría de los platos en un horno se calientan a 200 grados Celsius?
¿Cuál es la diferencia entre “mejor antes” y “vencido por” para los artículos alimenticios?
El restaurante La Reine de Saba es el lugar para deleitarse con algunos sabores de Etiopía. Está en el área de Oberkampf y es muy conocido y altamente recomendado por todos los etíopes y eritreos que conozco aquí en París. Un consejo: no comas demasiado antes de venir porque querrás tener tanto espacio en tu barriga para comer toda su delicia.
Djoliba es uno de mis lugares favoritos para comer comida del oeste de África, específicamente de Senegal, Costa de Marfil, Mali y Guinea. El restaurante es un pequeño agujero en la pared cerca de Strasbourg St Denis, que es como un barrio “pequeño África” en París. Me encontré con este lugar cuando estaba en la zona en busca de suministros para el cabello. La comida es tan buena, el tamaño de las porciones es generoso, y los precios son muy asequibles (9-12 euros). Hay muchas opciones para elegir, por lo que hace que ordenar sea fácil, pero si buscas un plato sugerido, recomiendo encarecidamente obtener la tilapia a la parrilla con un lado de attiéké.
Cuando estás anhelando … Comida italiana
Piccoli Cugini se encuentra en el barrio de Canal Saint Martin, que está lleno de restaurantes, tiendas y una excelente zona para pasear. Este lugar tiene todo, desde pizza, pastas, vinos italianos y postres. El ambiente es íntimo y el personal es muy amable .
Cuando estás anhelando … Comida mexicana
Café Chilango Me ha tomado un tiempo encontrar un lugar decente de comida mexicana en París . Siendo de LA, tengo estándares bastante altos, y Café Chilango sabe cómo ofrecer. Hacen las mejores quesadillas y tacos que he probado en París con guacamole fresco, incluso margaritas frescas (sin mezcla) congeladas.
Cuando estás anhelando … Comida asiática
Arroz y pescado : si busca sushi de calidad que no es caro en París , recomiendo Rice & Fish. Hay dos lugares justo al lado de la otra, uno está dedicado a platos calientes como sopas, tempuras y cuencos de arroz , mientras que el otro lugar está dedicado al sushi . La decoración ecléctica te hace sentir como si estuvieras en algún lugar de Japón, y a menudo tienen menús diarios del día para elegir.
Cuando estás anhelando … Street Food + Markets
Falafel Street Marais : para conocer los mejores sándwiches de falafel de París , echa un vistazo al barrio judío de Marais, lleno de toneladas de falafel. Uno de los más famosos entre los parisinos es L’as du Falafel (ten en cuenta que siempre hay una línea muy larga), pero tienes muchos otros para elegir que son igualmente buenos, si no mejores.
Marche des Enfants Rouges es uno de los mercados al aire libre cubiertos más antiguos de París que data de 1600. Hoy en día puede comprar productos, flores y muchas cocinas en un solo lugar, como japonés, griego, marroquí, francés y mucho más.
Blend Hamburger – Este lugar tiene un lugar especial en mi corazón, ya que solía trabajar allí. Puedo dar fe de que tienen algunas de las mejores hamburguesas de París. Hay una fusión de la inspiración tradicional hamburguesa estadounidense fusionada con ingredientes franceses, como bollos de brioche suaves caseros y quesos franceses. Cuando comencé a trabajar allí, solo tenían una ubicación, ¡ahora hay cuatro!
Cuando estás anhelando … Brunch
Brunch es algo en París, y hay bastantes lugares que realmente saben hacer bien el brunch. Aquí están algunos de mis favoritos.
Pavillion de Canaux es el lugar más acogedor para tomar un brunch , como si estuvieras en tu propia casa. Era una antigua casa flotante a lo largo del canal de l’Ourq. Cada habitación se ha convertido en un espacio acogedor donde puedes compartir una comida con amigos y familiares , ¡incluso puedes comer en la bañera! El menú del brunch consiste en té o café, jugo de naranja, pan y mermelada, un plato principal del día y postre.
Holybelly : este lugar siempre está lleno porque todos los parisinos y los expatriados acuden aquí el fin de semana para obtener su brunch. Llegue temprano, si hay una línea, vale la pena la espera.
Les Petits Gouttes es ¡todo lo que puedas comer es brunch con opciones interminables! Este lugar es genial porque es un gran espacio que puede albergar grandes grupos , una rareza en París. [1]
Puedes encontrar más:
Comida regional francesa en París
¡Espero que esto ayude!
Notas a pie de página
[1] GUÍA DE UN AMANTE DE ALIMENTOS PARA PARÍS