Esta forma de cocinar jamaicana ha invadido los restaurantes y cafés de todo el mundo, añadiendo un toque de picante a los cócteles y comidas al aire libre en el jardín. Casi cualquier carne puede ser ‘sacudida’, pero el verdadero secreto para el sabor sabroso es el adobo, una mezcla verdaderamente jamaicana de especias y condimentos. Por supuesto, un adobo Jerk hecho en casa es lo mejor, pero hoy en día hay varias marcas recomendables de condimentos Jerk que no tienen problemas.
Si te gusta la comida sabrosa que excita tu paladar, te encantará, pero si te gustan los alimentos suaves no te gustará en absoluto. el sabor se puede comparar con tener una barbacoa bien marinada llena de sabor con un toque de tomillo / jengibre y pimiento, puede elegir tenerla muy caliente o suave agregando pimienta mezclada con tomate ketchup para el gusto personal
