Soy vegetariano, ¿puedo cultivar suficiente comida en casa y asegurarme de que no necesito un mercado cercano?

No, no puedes. Es posible que las personas se mantengan a sí mismas cultivando pero:

  1. La agricultura es un trabajo de tiempo completo. A menos que vayas a hacer crecer tu propia comida, lo que haces todos los días, no podrás cultivar lo suficiente.
  2. La agricultura requiere tierra. La cantidad de tierra necesaria para mantener a una persona se mide en acres o hectáreas, no en unos pocos metros cuadrados.

Ahora, ciertamente puede complementar su dieta con alimentos cultivados en casa, reduciendo su dependencia de los alimentos comprados, pero hacerlo probablemente no sea una opción a menos que cambie completamente casi todo lo demás en su vida.

Probablemente no, pero incluso con un espacio pequeño, puedes cultivar una buena cantidad de comida si se hace correctamente. Vivo en la ciudad y uso el método de jardinería de pies cuadrados, lo que me permite cultivar no solo mucha comida sino también una buena variedad de cultivos.

Método de jardinería de pie cuadrado – Square Foot Gardening Foundation

Tienda de jardinería de pies cuadrados

Depende de cuán grande sea tu patio trasero, porque vas a necesitar mucha comida. Supongo que no será posible cultivar toda la comida que necesita, pero puede crecer un poco con seguridad. Por ejemplo, puedes cultivar frutos secos en tu patio trasero (pasarán años antes de que crezcan, pero puedes). Son más fáciles de cultivar porque son árboles.