¿Cuáles son algunos usos poco comunes para los utensilios de cocina comunes?

Tijeras de cocina. No estoy seguro de que ninguno de estos sean usos “alternativos”, pero sin duda son versátiles. Los uso para

• cortando alimentos
• irrumpir en paquetes obstinados
• tomar esquejes y dar cortes de pelo a las plantas de interior
• cortando hierbas del jardín
• Recortar etiquetas, recetas, cupones, etc. que quiero conservar.

Cuando termino, los pongo en el lavaplatos, señala hacia abajo, parcialmente abierto. También guardo un par de tijeras fuertes pero feas en un cajón separado, si estoy atacando cosas que podrían dañar las buenas (como papel de aluminio, adhesivo, papel de lija o alambre).

Muchos, incluidos los que están en la foto, tienen jarrones / abrebotellas rudimentarios y paquetes de cascanueces integrados.
Las cortadoras de huevos con alambre funcionan bien con las setas (aunque en este punto me resulta más rápido usar un cuchillo que lavar una rebanadora de huevos). Si desea usar los suyos para hongos, elija uno con crestas inferiores que sean rígidas y sólidas.

Jarra de enlatado, embudo de enlatado y tapas a juego. La salsa de spaghetti Classico viene en frascos de conservas comunes, y las tapas de congelador de boca ancha están disponibles donde se venden frascos de conservas. Son geniales para

• almacenando cantidades más pequeñas de cosas secas (como los frijoles y el colorido arroz que no compro en sacos de 10 libras).
• almacenar y llevar sopa o chile sobrante. Las tapas de salsa de espagueti no deben reutilizarse para enlatar, pero están bien para evitar que la sopa se filtre de camino a la oficina.
• Fabricación de batidos. Los frascos de conservas de boca regular se ajustan exactamente a mis brocas de la batidora básica de Oster (lo siento, Vitamix, pero hay una cosa que tu aparato no puede hacer), así que también puedo hacer un batido y beberlo directamente o tira una tapa para ir.
• Llevar, almacenar o simplemente tomar bebidas, leche para cereales, etc. Son más grandes que los vasos y tienen tapas ajustables.
• Hay sitios web enteros dedicados a los regalos jar, que incluyen todo, desde mezclas caseras. (Por extraño que parezca, los tarros de enlatado también se pueden usar para hacer conservas, y yo también lo hago, pero estamos hablando de usos alternativos).
• Preparando el yogur. Caliento la leche en el frasco (en el microondas o en el baño de agua hirviendo), la dejo enfriar, la inocula, la cierro e incubo el yogurt en un pequeño enfriador de picnic con agua tibia, http: //www.wikihow. com / Make-Yogurt
• Y por supuesto, almacenar yogurt terminado.

Las rejillas de enfriamiento de alambre , como las que se usan para enfriar las galletas y los panes, se pueden usar con una bandeja para hornear debajo para deshidratar frutas o verduras. Si el clima no es lo suficientemente cálido y seco, ayudo con el ciclo de prueba de pan en mi horno. Los grandes, sospecho, podrían colgarse para secar la pasta, pero todavía no he intentado hacer pasta.

Los palillos son excelentes para

• sacando las tapas de las ollas para dejarlas parcialmente tapadas pero aún ventiladas para que las cosas con almidón no se vuelvan a hervir. Colóquelos sobre el borde de la olla, así, y coloque la tapa de la olla en los palillos.

• Sosteniendo una mecha mientras vierte una vela a su alrededor.
• Estacar o marcar pequeñas plantas de interior.
• Talla en ganchos de ganchillo

Y aunque tampoco es exactamente una alternativa, utilizo mi mezcladora KitchenAid más para sus accesorios que para mezclar. Utilizo el accesorio de tornillo para moler carne y los accesorios de rallado y corte si necesito más rallado de algo que lo que quiero hacer a mano (piense en “tirador de ensaladas”, pero más resistente).