Ya que se debe comer solo, tendré tendencia a algo más leve a menos que sea en pequeñas cantidades.
De cualquier manera, la respuesta es cheddar. Queso cheddar en grandes cantidades para comer, y queso cheddar añejado en pequeñas porciones de grasa intensamente cristalizada.
fuente: Fuera de la lista: Cheddar de 15 años de Hook + Regalos de queso de último minuto