Es posible que esté buscando proveedores de comida en camiones , no vendedores de camiones de comida. La diferencia es que le estás pagando a los primeros por servir comida a tus asistentes, no por vender comida. Debes buscar vendedores de camiones de comida que estén interesados en alquilar (sí, deberían estar pagando) espacio en tu evento para vender sus productos.
Nota: Sin embargo, si eres un buen tipo que solo busca una buena camioneta para hacer que tu evento sea un poco más interesante, entonces no tienes que cobrar nada para que puedan vender en tu evento. En realidad estarías ayudando en sus negocios de esa manera, y todo iría mucho más rápido.
Ahora, ¿por qué deberían vender en su evento y arriesgarse a perder dinero en gastos generales? Usted dice que está feliz de pagar un costo mínimo, y creo que eso es prácticamente lo que la mayoría de los vendedores de camiones de alimentos necesitan como garantía. En realidad, es una gran medida de seguridad que la mayoría de las concesionarias no obtienen. Puede hacer que el evento sea vendible para ellos, indicando cuántas personas lo atienden regularmente y la huella de medios sociales que genera. Básicamente, necesitas asegurarles que ganarán dinero con esto.
¡Buena suerte!
