El sabor en realidad depende más de la dieta del ave.
Sin embargo, los huevos de avestruz tienen una proporción mucho mayor de yema, por lo que la textura es mucho más cremosa si se mezclan. El blanco también es más viscoso, por lo que quedarán algunos trozos blancos sólidos.
Para los patos, si eres muy exigente, es posible que notes que son un poco más valientes. Los huevos de pato alimentados con maíz saben como los huevos de gallina alimentados con maíz. Sin embargo, hay más grasa en la yema y la yema es un poco más grande, así que de nuevo son un poco más cremosos.
Pruebe la codorniz mientras lo hace.
