La mayoría de las especias que usamos – especias populares del mundo – vienen de la India: canela, azafrán, nuez moscada, pimienta negra, chile en polvo, curry, cardamomo, comino, clavo de olor, cilantro …
Fuente: 70% de las especias provienen de la India – BuzzKid.net
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Todo depende.
Cada especia, como cualquier otra planta, tiene su origen particular. No hay un lugar particular en el mundo donde se originen todas las especias.
Estos son solo algunos ejemplos de los populares:
Pimienta – India
Canela – Sudeste Asiático
Clavo de olor y nuez moscada – Indonesia
Vainilla – México, América Central
Chilli – América Central
Sin embargo, viendo esto, podemos ver la particular similitud de esos orígenes:
Todas son áreas tropicales cálidas y húmedas.
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