¿A la gente a la que le gusta los sabores de gamey generalmente no le gustan los sabores a pescado y viceversa?

Disfruto el cordero y las carnes salvajes, como el alce, la lluvia, el jabalí, etc. pero tengo problemas con los mariscos y los peces que saben a pescado.

Sin embargo, me estoy enseñando a mí mismo a disfrutar de los peces y en realidad comí varios cangrejos hace un par de meses, así que hay esperanza =)

Sé que esto no responde a sus preguntas, pero al menos es un punto de datos que está en línea con lo que ha visto. He sido muy exigente con la comida la mayor parte de mi vida, por lo que podría ser un factor.

Es una pregunta interesante, espero ver muchas respuestas.

Me gustan los dos, a mi marido tampoco le importa. Creo que es un problema de tamaño de muestra.

Pero … ¿me pregunto si hay alguna posible justificación? A la gente no le gusta la carne / pescado que sabe poco familiar. Tal vez las personas que crecen donde el pescado es común se acostumbren, ¿pero no obtienen la carne suficiente para aprender a gustar? ¿Y aquellos que dependen de carnes de sabor más fuerte para la proteína no tienen tanto acceso a los peces? Tenga en cuenta que no insisto en esto, es solo una hipótesis a medias para explicar un capricho del que nunca he visto evidencia.