Disfruto el cordero y las carnes salvajes, como el alce, la lluvia, el jabalí, etc. pero tengo problemas con los mariscos y los peces que saben a pescado.
Sin embargo, me estoy enseñando a mí mismo a disfrutar de los peces y en realidad comí varios cangrejos hace un par de meses, así que hay esperanza =)
Sé que esto no responde a sus preguntas, pero al menos es un punto de datos que está en línea con lo que ha visto. He sido muy exigente con la comida la mayor parte de mi vida, por lo que podría ser un factor.
Es una pregunta interesante, espero ver muchas respuestas.