¿En qué ciudad india deberíamos comenzar nuestra startup de tecnología alimentaria? Estamos analizando dos parámetros clave: la adopción del consumidor hacia nuevas ideas alimentarias y la facilidad para administrar las operaciones de la cocina. Las ciudades que se consideran son Chennai, Bangalore, Hyderabad y Mumbai.

Te diré algo que podría parecer contraintuitivo.

Olvídese de los 6 metros (Mumbai, Delhi, Chennai, Kolkata, Hyderabad, Bangalore). Vaya por una ciudad de Nivel 1 en su lugar.

Los metros ya están inundados de hosts de nuevas empresas. Hay agregadores de órdenes como TinyOwl, FoodPanda, QSR como Box8, Faaso’s, gourmet como HolaChef. Será muy difícil sobresalir en medio del caos y hacer sentir tu presencia.

En contraste, las ciudades de nivel 1 tienen un gran segmento de consumidores viable que está creciendo rápidamente. El ingreso disponible para el mismo también está en aumento. Y hay muy pocos proveedores para aprovechar esa demanda. Además, la generación joven (¿es Gen Y o Z ahora?) Tiene una gran necesidad ambiciosa que no se está cumpliendo en este momento.

Viví en Jabalpur, una ciudad de nivel 2 en el estado de Madhya Pradesh, India, durante 2 años. Es una ciudad pequeña que no tiene centros comerciales elegantes y / o cadenas de café, pubs, restaurantes gourmet, etc. Algunas tiendas locales estaban allí y estaban realmente de mierda. Sin embargo, siempre estuvieron llenos ya que no existía ninguna otra opción. Estoy bastante seguro de que si alguien abre un café para adolescentes, o un pub para los jóvenes que realmente tienen un gran ambiente e iluminación, y tocó buena música, será un éxito rotundo.

Y una vez hecho esto, puede usar la experiencia y la exposición para ampliar su puesta en marcha a otras ciudades. También tendrá la ventaja de haber recibido una buena cobertura de prensa que significa que cuando comience en decir Mumbai, la gente sabrá acerca de usted y tendrá ese impulso / visibilidad inicial.

Ver, como inicio, primero debes considerar tu segmento objetivo.
Por segmento objetivo, me refiero a la comunidad.
p.ej.
● Si va a proporcionar comidas a una tasa promedio, que será beneficiosa para los consumidores como solteros, o jóvenes que viven solos, los estudiantes. Luego, debe apuntar a esa ciudad donde encontraría esta comunidad en particular en no.

En segundo lugar,
● Como, según sus requisitos, que es la logística y la cocina, etc. De nuevo, depende del tipo de segmento objetivo. Si su segmento objetivo necesita servicio 24 × 7, entonces debe tener esa capacidad de servicio, por lo que tendrá que buscar esa ciudad donde podría encontrar lo mismo para ser factible con un menor costo implícito.

En tercer lugar,
● Eres una startup, por lo que la promoción y la publicidad son las dos primeras necesidades muy importantes para ti, independientemente de la ciudad a la que intentes llegar primero, debes asegurarte de que puedes llegar muy bien a tus consumidores objetivo en esa ciudad.

Ejemplo, considerando todos los 3 puntos anteriores.
Si su precio es normal, promedio. Digamos, puedes entregar. Un thali normal en Rs. 100, incl. de Entrega, que es menor que algunos de los principales restaurantes que ofrecen comida en la ciudad, pero de buena calidad. O según sus detalles escritos, alimentos basados ​​en preocupaciones dietéticas, cualquiera que sea su idea, que no sé.
Entonces, tu objetivo principal se convierte

  • Los estudiantes, que viven sin instalaciones de desorden, a los que ustedes también pueden proporcionar descuentos o planes de suscripción
  • Los solteros que no quieren cocinar y tienen cambios de turno semanalmente
  • Las parejas casadas, donde ambos trabajan y quieren que les entreguen alimentos a domicilio a un precio nominal, con frecuencia.

Promoción y publicidad:
Es la parte más importante porque, en este caso, toda la categoría de su objetivo principal son los usuarios habituales de Internet o los lectores de diarios o son las personas que simplemente trabajan día y noche, sin contacto con el mundo exterior.
Por lo tanto, puede comunicarse con ellos a través de Internet, panfletos, avisos, etc.

Entonces, si combino todos esos factores puedo ver que ciudades como pune son aptas, NCR, gurgaon es apta, incluso ciudades como Ahmedabad, agra también son adecuadas.

Pero, una cosa todavía importa más, ¿qué es lo nuevo ?. ¿Qué necesidad estoy cumpliendo para mis clientes? ¿Cómo me mantendré distinto en el mercado?

Además, puede moldear su plan de acuerdo con su ciudad objetivo.
Como, como se dijo en una respuesta anterior. Ciudades como jabalpur. Eso le dará un nicho de mercado para explotar.

Por lo tanto, depende de varios factores. ¡Uno puede darle la mejor solución viéndolo planificar!
¡Pero recuerda no publicarlo o seguir mostrándolo a todos, ya que es tu huevo de oro!

Desde mi perspectiva, hay una serie de factores de juego aquí, pero para empezar, debes profundizar en dos preguntas clave
1. ¿Qué está en oferta (inc sus habilidades básicas)?
2. ¿Cuál será tu USP?

entonces…

Extiende tu elección de ubicación más amplia al Nivel 1 (como Deepak ha sugerido), idealmente una ubicación que esté rodeada por un buen Nivel 1 y hasta cierto punto prometedoras 2 ciudades. Revisa..
Clasificación de ciudades indias

Luego concéntrese en lo que puede ofrecer y en qué puntos de precio. P.ej. competir para vender alimentos del sur de la India en Bangalore será estiramiento.

Evalúe dónde ganará o tendrá una ventaja competitiva. Red personal (amigos, familia, etc.), Idioma, Elección de comida personal / paleta

Compara competiciones locales, como si estuvieras copiando un formato que ya has perdido (a menos que tengas un seguimiento interno de tus competidores y los arregles con tu ejecución)

“Rail Rider es proveedor de comida en tren, ellos entregan comida en tren en su asiento”

Una vez que estaba viajando y algunos de los viajeros vecinos estaban hablando de pedir comida en el tren en sus asientos.

Les pregunté sobre los servicios de los que estaban hablando.

Le dieron el número de algún sitio web http://railrider.in y un número de teléfono 0-81048-81048.

No había conexión a Internet en el tren, así que marqué el número. Luego, uno de los ejecutivos de atención al cliente del corredor de ferrocarril recoge el teléfono y realiza mi pedido en línea.

En aproximadamente un minuto recibí un mensaje de confirmación de mi pedido. Pedí comida en la estación de itarsi.

Cuando llegué a la estación, el repartidor estaba allí con mi comida. ¡estupendo! literalmente esta fue mi primera impresión.

Después de eso, probé la comida deliciosa. en la India encontrar un bien en la comida en el tren es un mito.

Pero ahora tengo una gran comida con el mejor servicio de comida. ahora, cada vez que viajo, pido comida en tren desde el sitio web.

en una palabra, estos tipos son increíbles.

¡Comparte tu experiencia conmigo!

Para contactos contactar Entrega de comida en tren

  1. No existe una API oficial proporcionada por IRCTC, pero Rail Rider proporciona un complemento gratuito.

Pegue este código html en su sitio web y estará listo.

  1. Si necesita ayuda con el código, comuníquese con 8829979566, [email protected]

Hay mucha competencia en las ciudades de nivel 1. Puede comenzar desde ciudades Tier-2 o Tier-3. Puede tomar una ciudad para el arranque inicial y resolver todos los problemas, es decir, configurar su auto en esa ciudad y luego mudarse a otra ciudad. Una vez que tenga una buena cadena en las ciudades Tier-2 y Tier-3 definitivamente puede intentar expandirse a las ciudades Tier-1. Para un buen inicio necesitarás un buen dominio. Para comprar un buen dominio puede visitar Top 5 Domain Names for Food Based Startup | Blog de Martopolis. Estos chicos venden dominios basados ​​en el inicio a un precio muy razonable.

Uno de mis amigos comenzó una genial startup llamada chotukhanala.com que inició en Bhopal y se expandió a Indore y otras ciudades. Es un sistema de entrega de comida en línea y está bien. Mi consejo, como Deepak, es encontrar una ciudad donde destaque su startup y que sea de gran ayuda para los lugareños.

Ya tienes tu ubicación deseada. El siguiente paso es la demografía culinaria:
alimentos más populares en cada área, seguidos por los costos involucrados. Es muy posible que decida atender y / o entregar en lugar de invertir en un restaurante, personal y cualquier impuesto, permiso, etc. involucrados.