¿Cuáles son algunas de las especialidades culinarias del norte de la India?

Esta pregunta es como cuál es tu canción favorita. Obtendrá n respuestas diferentes de n diferentes personas.

Siendo un país diverso, los gustos de los alimentos cambian cada 100 millas en cualquier dirección debido al estilo de preparación de los productos. Si pudieras ser específico acerca de la comida que te gusta, entonces podrías obtener recomendaciones sobre lo que debería probarse y, lo más importante, dónde.