Aquí te presento algunos platos extraños que quizás no hayas oído antes.
1. Phan Pyut es un plato hecho de patatas podridas (lea papa envejecida extra ).
- Las papas se dejan intactas hasta que se pudren, las papas podridas se consumen en forma natural o después de cocinarlas con especias locales.
Fuente de la imagen: Post.jagran.com
2. Nahkham: un tipo diferente de plato de pescado, tiene un fuerte olor picante.
- Se cocina a partir de pescado seco y cenizas , a veces se agregan especias y vegetales locales para mejorar su sabor.
3. Koldil Paro Manghor Jalukia
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- El ingrediente principal es la flor de plátano (Koldil en Assamese) y la paloma, frita en aceite de mostaza. Extraña combinación.
Crédito de la imagen: recetas de assamese
4. Chapra ki Chutney : ¿cansado de Mint y Coconut Chutney? Prueba esto.
- Está hecho de un tipo específico de hormigas rojas que tienen un sabor agridulce y arroz cocido. Las hormigas y el arroz se mezclan, algunas hormigas permanecen vivas hasta que se consumen. Este plato es común entre las tribus de la región de Bastar (Chattisgarh).
Fuente de la imagen: BUGAPALOOZA
5. Parinde Me Parinde : en este plato, al menos 12 animales, incluidos los camellos, se utilizan para cocinar. Doce diferentes carnes rellenas una dentro de la otra y luego mezcladas con especias y se cocinan en una olla sellada durante 3-4 horas.
Lea en detalle aquí: La respuesta de Dharmendr a ¿Cuáles son algunos de los artículos culinarios con los que se ha encontrado y que pueden parecerle extraños a los demás?
Edición-corrección (sobre el vómito de perro)
Fui informado por un compañero Quoron que resulta ser oriundo de esa región en particular, Dog Vomit, ya que la comida es un mito generalizado entre los indios continentales. He eliminado el contenido relacionado con el vómito de perro.
Mis más sinceras disculpas a todos por ser ignorantes de mi parte.
Pierna de rana frita y pollo saltando
Este plato se cocina en alguna parte de Sikkim y Goa, se cree que este plato tiene propiedades medicinales. El mismo tipo de plato en Goa se llama Saltar pollo.
Crédito de la imagen: theStoryPedia
Snail Stew y Steamed Hornets
Los caracoles utilizados para cocinar platos de tipo curry no son caracoles típicos que usted ve, son caracoles especiales que se encuentran en los campos de arroz.
Crédito de la imagen: comida | NDTV
