El arroz en minutos no debe tener gluten. Sin embargo, si usted es particularmente sensible al gluten, puede evitar los productos que se producen en instalaciones que también contienen gluten. No estoy seguro de si Minute Rice es, pero busque un comentario que diga “este producto se produce en una instalación que contiene trigo” en la parte posterior, cerca de los ingredientes y la información nutricional.
En caso de duda, lo mejor es seguir con los productos sin gluten certificados. Si está buscando una alternativa de arroz, consulte el siguiente enlace para obtener “arroz” de avena, avena cruda que se puede cocinar como arroz integral para una alternativa de arroz con alto contenido proteínico. Esto es cultivado y vendido por la compañía de mi padre, un productor certificado sin gluten.
Gluten Free Naked Oats – Montana Gluten Free Processors, LLC.
