Croissant no ha sido creado por franceses sino por los austriacos cuando ganan la Batalla de Viena contra los otomanos. La bandera otomana era como la bandera turca moderna (ya que la media luna es un símbolo musulmán que representa la luna):
http://q.miximages.com/59000/Croissants/Ottoman_flag_svg.png
Entonces los austríacos crean el croissant con esta forma para decir “¡Nos comemos los otomanos!”
¿Por qué está el clásico croissant en forma de media luna?
Supreme Content
¿Dónde puedes encontrar la mejor mantequilla en los Estados Unidos?
¿Cuáles son los mejores restaurantes para comer los días de la semana?
¿KFC es bueno para las mujeres embarazadas?
¿Está bien congelar la mayonesa y, de ser así, cuánto tiempo durará?
La primera historia de origen registrada sobre el croissant proviene de la Batalla de Viena , ya sea en 1683 o durante el asedio anterior en 1529, para celebrar la derrota del ataque otomano sobre la ciudad, con la forma que se refiere a las medialunas de las banderas otomanas . Esta versión del origen del croissant está respaldada por el hecho de que los croissants en Francia son una variante de Viennoiserie , y por la creencia popular francesa de que Marie Antonieta, nacida en Viena, introdujo la pastelería en Francia en 1770. Y en algunas partes de Francia todavía se conocen como Viennoiserie , que se traduce aproximadamente como poco vienés (pasteles).
En una nota técnica, es porque están recortados de cierta manera antes de darles forma.
Croissant es francés para la media luna, por lo que en realidad es todo lo contrario. Se llaman Croissants porque tienen forma de media luna.
More Interesting
¿KFC India importa su pollo o es indígena?
¿Cuáles son algunos consejos y trucos comunes para combinar ingredientes para cocinar?
¿Por qué las alitas de pollo son tan pequeñas? ¿Vienen de pollos pequeños?
¿Conoces algún truco de comida de Taco Bell?
¿Qué desayuna la gente en la India?
¿Por qué las ventas de Bennigan disminuyeron alrededor del 90% de 2001 a 2010?
¿Es ‘medio raro más’ una opción real para pedir un bistec en un restaurante?
