“Making Pure Corn Whiskey: una guía profesional para aficionados y microaquiladores”
http://www.amazon.com/Making-Pur…
El libro es corto en comparación con otros, pero contiene el doble de información. Es específico para hacer whisky, pero el autor te hace entender lo que está sucediendo y por qué. Una vez que comprenda este tema, puede expandirse cómodamente en lo que quiera.
Recuerde, la destilación casera es un delito grave sin licencia.