¿A los indios les gustan los hongos como parte de su dieta básica?

India en vasta, la cultura y el lenguaje (incluidos los dialectos) cambian cada 100 km y también lo hacen los hábitos alimentarios y alimenticios.
Para alguna región, lo que podría sonar como un no completo podría ser un sí seguro en otro lugar.
Voy a exponer mi ejemplo personal haciendo mis graduados en Pune. Tenía un montón de matki, que es una comida básica para la gente de allí y el lugar de donde vengo de kanpur, se considera que es un forraje para la cabra.
El hongo generalmente se cultiva en montañas donde está disponible fácilmente y se consume en grandes cantidades como alimento básico, pero las áreas bajas o planicies no lo consumen como “VEGETAL TODOS LOS DIAS”. Si le preguntas a una región específica, entonces la respuesta sería más nítida 🙂

Hoy en día, los indios están ansiosos por aprender diferentes tipos de alimentos. Algunas personas están muy interesadas en comer hongos, especialmente la generación más joven comenzó a comer y podemos obtenerlos fácilmente en todos los mercados hiper. Pero la generación anterior no la incluyen y no están interesados ​​en cambiar su rutina. Pero los hongos son muy buenos y tienen tantos valores nutricionales … todos deben incluir su dieta.

¡A la medicina ayurvédica no le gustan los shroomies! TCM los ama. Entonces, yo diría, la India está mucho menos en setas que otros países asiáticos