¿Hay muy pocos fabricantes comerciales de galletas de la fortuna que compren la mayoría de los restaurantes estadounidenses? Si es así, ¿cuántos hay?

Su mejor opción es ir a una biblioteca pública y solicitar ver sus libros de referencia o base de datos de tapa dura de Thomas Register. Este conjunto tiene varias secciones que enumeran alfabéticamente no solo productos sino también fabricantes / proveedores más su información comercial. El Registro tiene un sitio web, pero es posible que necesite un bibliotecario que le indique cómo acceder a la información que desea.