Cómo determinar la fecha de caducidad de la comida india, como Khakra, Bhakarvadi, etc.

Gracias por preguntar, pero no tengo ninguna respuesta. Tal vez pueda obtener ayuda de la oficina india de la FDA:

+ 91-11-2419-8269

Fax: + 91-11-2419-8770

Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos

Oficina de Programas Internacionales

Oficina de la India

Embajada de Estados Unidos

Shantipath, Chanakyapuri
Nueva Delhi – 110021,

Busque productos similares que ya estén en el mercado y lo ayudará a determinarlo. Basado en eso puedes probarlo. Por lo general, la fecha de caducidad impresa es mucho anterior a la fecha de vencimiento real para cubrir todas las bases y proporcionar productos de buena calidad. No desea que su producto termine en Consumer Forum.

como los productos alimenticios en su negocio son “Khakra, Bhakarvadi, Namkeen, etc.” son principalmente “Aceite frito” que tienden a oxidarse si se exponen al aire libre. esa es la razón por la que están empaquetados herméticos. si expiran, tienden a tener un olor diferente a su aroma habitual. algunas veces el color de los refrigerios también puede cambiar.

Todos los artículos que mencionaste, si son de fabricación casera, puedes conservarlos y usarlos siempre que no obtengas un olor rancio a aceite o ghee. Dado que no agregaremos conservantes cuando estén hechos en casa, la vida útil será más corta. Por lo general, duran hasta un mes si se almacenan correctamente.