¿Cuál es la mejor manera de limpiar las verduras antes de cocinar?

Fuente: Cómo limpiar verduras y frutas de forma natural – Changeofindia

Créalo o no, los pesticidas están presentes en las frutas y verduras que consumimos día a día. Los agricultores usan pesticidas durante el cultivo y, en algunos casos, estos peligrosos pesticidas permanecen como residuos en las verduras y frutas.

Aunque uno no puede ver el residuo a simple vista, se dice que un alto consumo de estos pesticidas puede ser tóxico para nuestra salud. Cuando se consumen frutas y verduras sin lavarlas adecuadamente, le está proporcionando a su cuerpo más de un puñado de pesticidas.

Estos pesticidas pueden causar cáncer, daños a los sistemas nervioso y reproductivo, defectos de nacimiento y, en casos severos, también pueden alterar todo el sistema inmunológico.

Por lo tanto, cada vez que compre verduras y frutas, es mejor tener mucho cuidado con el lugar donde lo compra. Por otro lado, también se sugiere cambiar a frutas y verduras orgánicas, ya que no contienen pesticidas.

Por lo tanto, echemos un vistazo a algunos de los consejos fáciles para limpiar verduras y frutas de forma natural con la ayuda de ciertos poderosos ingredientes para el hogar disponibles en nuestros gabinetes de cocina. Estos consejos para mejorar el hogar, si se siguen, pueden hacer que se sienta más saludable y, de ese modo, aumentar su vida útil y mantener a raya las enfermedades.

Con vinagre:

  • El vinagre es uno de los ingredientes más potentes que ayuda a matar los gérmenes y pesticidas de tus vegetales y frutas.
  • Llene un fregadero con agua, agregue una taza de vinagre blanco al fregadero.
  • Ahora, enjuague las verduras y frutas en esta solución y, cuando termine, colóquelas en un recipiente limpio que esté listo para ser consumido.

Con bicarbonato de sodio:

  • El bicarbonato de sodio ayuda a eliminar los residuos de plaguicidas de vegetales y frutas de manera efectiva.
  • Agregue 5 vasos de agua a un tazón grande.
  • Ahora agregue 4 cucharadas de bicarbonato de sodio.
  • Remoje los vegetales y las frutas en esta solución y, después de 15 minutos, retire los alimentos y límpielos.
  • Ahora es seguro consumir sus alimentos saludables.

Con agua de cúrcuma:

  • La cúrcuma es una especia que tiene propiedades antibacterianas y puede matar gérmenes.
  • A un tazón de agua hirviendo, agregue 5 cucharaditas de cúrcuma en polvo.
  • Ahora, agregue las verduras y frutas al agua de cúrcuma.
  • Enjuáguelos en la solución y luego transfiera los alimentos a otro recipiente con agua limpia.
  • Este es uno de los mejores consejos para limpiar verduras y frutas de forma natural.

Fuente: Cómo limpiar verduras y frutas de forma natural – Changeofindia

Con sal :

  • La sal de roca o sal en polvo ayuda a matar los pesticidas de manera rápida.
  • En un recipiente con agua cristalina, agregue una taza de sal.
  • Ahora, agregue las frutas y verduras a la solución de sal.
  • Permitir que se remojen en agua durante 10 minutos.
  • Después del período de tiempo, drene el agua salada y agregue agua fresca al recipiente.
  • Enjuague las frutas y verduras en agua limpia por 5 veces antes de consumirlas.

Mejor pelar la piel:

  • Para limpiar verduras y frutas naturalmente en el hogar, estos consejos mencionados anteriormente eliminarán casi el 90 por ciento de los residuos de pesticidas.
  • Sin embargo, para estar en un lado más seguro, siempre es mejor pelar la piel de las frutas y verduras que tienen profundas grietas en la piel.
  • Se sabe que este método es más saludable.

Fuente: Cómo limpiar verduras y frutas de forma natural – Changeofindia

Debido a que todas las verduras, frutas e incluso cereales en estos días tienen productos químicos en ellos de una forma u otra, lavarlos adecuadamente es muy esencial. Siguiendo dos métodos son muy efectivos:

1. Tome 4-5 litros de agua limpia, agregue dos cucharaditas de sal. Remoje las frutas o verduras en eso durante 20 minutos y luego lávelas con agua corriente.

2. Tome 4-5 litros de agua limpia, agregue dos cucharaditas de vinagre. Remoje las frutas o verduras en eso durante 20 minutos y luego lávelas con agua corriente.

Aparte de eso, el arroz y todos los cereales deben remojarse en agua durante 10 minutos como mínimo y luego lavarse adecuadamente antes de cocinarlos. Toda la pintura que se usa en ‘daals’ y arroz será eliminada.

Remoja en agua pura normal al menos durante 10-12 horas antes de cocinar. La mejor manera es dejarlo en agua durante la noche y cocinarlo por la mañana. Esto hace que incluso el pesticida se filtre de las verduras y lo haga relativamente saludable.

Creo que la mejor idea es lavar las verduras antes de cortarlas con agua tibia y luego comenzar a cocinar fácilmente. Muchos de los usuarios comentan que se sumergen de 10 a 12 horas, lo que significa que muchas de las vitaminas se desperdician. Esto también causó daño a la verdura. Así que ten cuidado para cocinar.

Esta es la mejor manera de limpiar las verduras antes de cocinarlas. Lo primero es lo primero, debe limpiar las verduras tan pronto como las lleve a casa. Así es como lo hago. Tomo agua en un tazón y pongo vegetales uno por uno. No lo deje en remojo, lave las verduras con las manos para eliminar la suciedad y los pesticidas. Después de lavarlos, sécalos con un paño limpio y ahora están listos para cocinar. Fresco, saludable y delicioso.

Remoje la verdura en el agua durante al menos media hora antes de cocinar.