Crianza soltera: Mi hija de 13 años se ha convertido recientemente en vegetariana; ella ha perdido algunas libras, pero se ve y se siente genial. Mi próxima ex-mujer dice que estoy siendo irresponsable al facilitarle esta dieta y quiere que insista en que coma carne. No estoy de acuerdo. ¿Qué debo hacer?

La pregunta aquí realmente se reduce a la respuesta a otra pregunta: ¿Quién tiene la custodia oficial de su hija? Si lo tienes solo, entonces es tu elección. Si se trata de custodia compartida, entonces usted y su hija deben sentarse con su Ex y conversar sobre abstenerse de comer carne. Explique que es perfectamente posible vivir sin él, que puede ser seguro y saludable, y que tanto usted como su hija toman la decisión de manera racional.

Si bien es muy poco probable que un tribunal cambie la custodia sobre este tema, podría presentar una brecha que es molesta y costosa de resolver si tiene que hacerse a través del tribunal. Es mucho mejor si su hija puede demostrar que está madurando y que puede tomar decisiones razonables, que usted apoya. No ayuda las cosas si entra en un argumento de gritar, de insultos, así que mantén la calma y advierte a tu hija que haga lo mismo.

No tiene nada de malo que quiera ser vegetariana, siempre que sea realmente su deseo.

Solo voy a advertirte que a veces las niñas de 13 años usan lo “vegetariano” para enmascarar un trastorno alimenticio en desarrollo. Esta es exactamente la edad en que pueden comenzar los trastornos alimenticios.

Si tenía un peso normal o un poco delgado para empezar, fíjese en los signos de patrones de alimentación poco saludables, problemas de imagen corporal, omisión de comidas (ayuno) que podrían provocar anorxia o bullemia.

“Pero un número significativo de personas” se vuelven vegetarianas “por razones muy diferentes. Un estudio de 2012 publicado en la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética encontró que las mujeres que sufren de trastornos alimentarios tienen cuatro veces más probabilidades de ser vegetarianas que las mujeres sin trastornos alimentarios Más de la mitad (52 por ciento) de las mujeres con antecedentes de trastornos alimenticios habían sido vegetarianas en algún momento de sus vidas “.

Página de Vegetarianism and Eating Disorders en Psychologytoday

Esto es lo que probablemente sucederá si le “dejas” ser una vegetariana: o superará esta “fase” y comenzará a comer carne nuevamente, o se mantendrá vegetariana, pero de cualquier manera sentirá que la respetas como una persona y un adulto casi capaz de tomar sus propias decisiones.

Esto es lo que sucederá probablemente si tratas de obligarla a comer carne: su etapa “vegetariana” se convertirá en una batalla de voluntades y se resentirá si intentas decirle lo que puede o no puede hacer.

Dejando a un lado las preocupaciones sobre la anorexia, esta no sería una pelea que elegiría personalmente.

Ella no debería llegar a dictar las comidas de la familia, por supuesto, pero debe hacer adaptaciones razonables, y esta podría ser una buena oportunidad para que aprenda sobre la planificación de las comidas, la nutrición y la cocina.

No hay absolutamente nada de malo nutricionalmente o de otra manera con ser vegetariano. Gran parte de la población de más de mil millones en la India es vegetariana por elección y tienen una de las mejores prácticas de salud. (Mi última declaración debe verse solo en el contexto de la comida elegida y no en relación con la socioeconomía, la pobreza, etc.)

¡Parece que no se trata de la elección de tu hija! Se trata de convencer a tu ex para que sea vegetariana. Tengo dos sugerencias específicas para llevar a su ex

1. Señale algunas de las carnes falsas y su valor nutricional en comparación con la carne real (son prácticamente iguales).

2. Vaya a su pediatra hijas y haga que él / ella haga una recomendación. Estoy seguro de que se pondrá del lado de tu hija.

Repitiendo mi respuesta anterior de otra pregunta al pie de la letra porque es pertinente aquí-

Mi esposa es vegetariana (y pediatra, por lo que sabe algo sobre la alimentación saludable). Ella complementa su fibra y proteína a través de carnes falsas como las hechas por Gardein (www.gardein.com) y Gimme Lean (www.lightlife.com). Tengo que decir que aunque no son exactamente de carne, ¡todavía son bastante sabrosos! Otras fuentes a menudo olvidadas son lentejas, frijoles y huevos.

Buena suerte. Ella estará bien. En estos días, incluso la pasta o el arroz natural tiene suficientes suplementos que no es necesario preocuparse.

Completamente de acuerdo con Antariksh. No puedes forzar a alguien. Además, no hay nada de qué preocuparse ya que millones de indios viven y prosperan con una dieta vegetariana.

Es muy posible que esté perdiendo algunos nutrientes esenciales. Echar un vistazo:

• Carne
  
  100 g de carne de pollo tiene alrededor de 25 g de proteína y 13 g de grasa, que es bastante grande. Ella debe estar perdiendo toda la proteína y grasa en su dieta.

Considere estas tres fuentes alternativas de proteína y grasa de la dieta vegetariana:

1. Requesón (Paneer)
   
2. Yogur / Dahi)
   
   El yogur es una de las mejores cosas para incluir en su dieta, especialmente durante los veranos. No solo ayuda en la digestión, sino que también absorbe el calor de su tubo digestivo, reduciendo la posibilidad de acné.
3. Huevos
   (Si considera que el huevo es vegetariano)
   

Esta es realmente la decisión de su hija. ¿Qué le propone hacer su padre: obligarla a comer carne? ¡Hable de un desorden alimenticio en ciernes!

¿Recuerdas la etapa del niño pequeño cuando algunos niños se niegan a comer? El truco del avión, y el niño gira la cabeza cuando llega la comida para aterrizar en su boca. No es solo porque no tienen hambre; se trata de autocontrol. Se están esforzando como personas pequeñas, que pueden decidir cuándo y si comerán. Esta es una etapa importante de desarrollo, porque están aprendiendo a diferenciarse. Cuando los padres intentan obligar al niño a comer, establecen una lucha de poder que se convierte en una batalla de voluntades. El niño menos voluntarioso puede finalmente ceder, pero ahora está resentido, y esto se manifiesta de otras maneras.

Los adolescentes también se están diferenciando, pero de una manera más autorrealizada: están a punto de convertirse en adultos. Es crucial que se les permita tomar decisiones por su cuenta, aunque con la guía de un adulto. Un adolescente que ha aprendido a tomar buenas decisiones (principalmente) se convertirá en un adulto joven que toma (principalmente) buenas decisiones.

Una dieta vegetariana es una opción muy saludable, siempre y cuando se cubra toda la nutrición principal. De hecho, los vegetarianos que comen una variedad de alimentos suelen ser bastante saludables y rara vez tienen sobrepeso. Los frijoles, el queso, el yogur y la quinua son solo algunos de los alimentos que contienen proteínas que la carne proporciona.

Mi hija se hizo vegetariana a los 14 años, y ahora tiene 21. Ella ha continuado con esta elección, ¡y su prometido también es vegetariano! Ambos cocinan y son muy saludables, llevando un estilo de vida activo. Cuando están en nuestra casa, cocinamos comidas vegetarianas y ¡ha ampliado nuestras habilidades culinarias!

El padre de su hija necesita educarse sobre los aspectos saludables de este estilo de vida. Su trabajo es alentar a su hija cuando toma decisiones y decisiones saludables y seguras. No se requiere que hagas las cosas “a su manera” por más tiempo.

Cualquier pérdida de peso a los 13 años es una señal de alerta para mí. No se trata de comer carne o no, ya que es posible (si se tiene cuidado) llevar una dieta vegetariana saludable. Pero algunas chicas afirmarán que son “vegetarianas” cuando en realidad están enmascarando un trastorno alimentario. No arriesgues eso. Llévala a un médico y asegúrate de que eso no suceda. Luego, si todo está bien, investigue para asegurarse de que esté recibiendo una dieta adecuada. Su peso no debería ir a ninguna parte sino a esa edad.

No estoy de acuerdo con ningún padre / tutor que obligue a un niño a comer lo que no quiere.

A los 13 años puede encontrar un mundo de apoyo, recursos en línea y en la biblioteca para aprender cómo mantener una dieta saludable sin carne.
Después de leer sobre qué comer para asegurar que B 12, el hierro y la proteína estén en su dieta, puede tener la información a mano y consultarla a diario para mantener el rumbo. Mi hijo de 11 años usó un rastreador en línea cuando cambió su dieta. Recomiendo Spark Teens. Programa de dieta para adolescentes y salud adolescente de SparkTeens.com

Si así lo desea, un dietista registrado puede guiarla hasta que ella lo domine.

Papá está comprensiblemente preocupado. Sería beneficioso para su hija compartir lo que está aprendiendo de su investigación.

La nutrición es un campo fascinante y divertido para explorar. Espero que todos se beneficien de su viaje.

No creo en forzar a los niños de esta edad a comer cualquier tipo de comida que no quieran comer. Creo en proporcionar comidas saludables, no comida chatarra, y dejarles elegir comer o pasar hambre. A veces, si a mi hijo realmente no le gusta lo que preparé, le dejaré que se convierta en una alternativa saludable (como un sándwich de mantequilla de maní y fruta), suponiendo que haya probado primero lo que preparé. Él es 12.

Su hija tiene la edad suficiente para tomar la decisión de ser vegetariano. Es importante, por supuesto, que ella mantenga una dieta saludable y nutritiva, pero las personas que comen carne tienen la misma probabilidad de tener dietas que carecen de nutrientes importantes. El único nutriente clave que no puede obtener de los alimentos a base de plantas es la vitamina B12, por lo que es posible que deba complementarse con esto. (Los suplementos de B12 deben tomarse por la mañana porque de lo contrario pueden causar insomnio). Recomiendo un suplemento líquido, porque es más fácil de absorber. También puede comprar batidos de proteína de suero o de huevo que hayan agregado vitaminas o minerales. Puede consultar su buena tienda de salud local y preguntar qué recomiendan para un vegetariano.

Es importante que tome suficientes proteínas y coma una gran variedad de alimentos. La mayoría de las personas come los mismos pocos alimentos una y otra vez y, por lo tanto, se pierden importantes nutrientes. Para un vegetariano, hay muchas fuentes de proteínas, que incluyen legumbres, nueces, semillas, frijoles, granos integrales (como el amaranto y la quinoa, que son proteínas completas), yogur y queso, y huevos. Debería evitar la mayoría de los productos que contienen soja, especialmente a su edad, porque pueden deshacerse de sus hormonas.

Le aclararía que, para apoyar su vegetarianismo, debe verla siguiendo una dieta completa y saludable, cuidándose de sí misma y no quejándose por probar nuevas comidas y recetas. Si prepara chili vegetariano o una frittata de champiñones para la cena, por ejemplo, no puede quejarse de que tenga un sabor “raro”. También haría un trato con ella que es hora de que empiece a aprender a cocinar para sí misma, comidas reales, no comida de conveniencia.

No puedo dar muchos consejos sobre cómo tratar con su padre en este caso, ya que el padre de mi hijo no está involucrado en este tipo de asuntos. El hecho de que esté tratando de comunicarse con usted sobre eso es algo bueno, pero creo que su insistencia en que coma carne está mal. Ella se está convirtiendo en una mujer joven, y obligarla a seguir su dieta preferida romperá su confianza en un momento en que es más importante. ¿Tal vez hablar con su médico juntos, para poder asegurarle la seguridad del vegetarianismo es una posibilidad?

Si eso no es posible, siempre existe la opción de decir: “Creo que ella es lo suficientemente mayor como para tomar esta decisión, y no la obligaré a comer carne”.

Si puede permitírselo, llévela con un dietista. Mi madre hizo esto cuando me hice vegetariana a los 12 años y ambos aprendimos mucho sobre cómo mantener una dieta vegetariana saludable.

Si no puede permitirse ver a un dietista, investigue en la web. Busque específicamente cómo puede obtener todos sus aminoácidos esenciales, hierro y vitaminas B6 y B12. Si ella no toma leche, también busque cómo obtener calcio. Ella puede obtener muchos de estos nutrientes en una dieta vegetariana (o incluso vegana), pero requiere cierta planificación.

Si tu futuro ex todavía piensa que estás siendo irresponsable después de todo eso, entonces está claro que él / ella tiene un problema y ¡es bueno que lo estés abandonando!

Sé que ya hay muchas respuestas para esta pregunta, pero necesito agregar mi opinión.

Tengo 19 años y he sido vegetariano toda mi vida.

Algunas personas dicen que es “difícil” obtener todos los nutrientes correctos como vegetarianos, y debes asegurarte de que está obteniendo todas las proteínas correctas y lo que sea.

Déjame que te cuente esto: a menos que hagas muchos ejercicios de fuerza u otro ejercicio importante, y trates de desarrollar mucho músculo, comer muchas proteínas no es un gran problema. Sin duda necesita proteínas, pero puede obtener mucho simplemente con granos, semillas y legumbres en su dieta. Frijoles, lentejas, arroz, cebada, quinoa, sésamo, semillas de calabaza, garbanzos. No es gran cosa. Ella estará bien.

Mientras su hija coma una dieta balanceada de verduras y granos, etc., estará bastante sana.

La única vitamina que deberías considerar tomar es B12. Por alguna razón, se ha encontrado que los vegetarianos tienen poca vitamina. Pero consulte con su médico.

El vegetarianismo es una opción, y como alguien más mencionó, tratar de obligar a un adolescente a comer carne probablemente no termine bien para usted.

Soy un indio y un vegetariano …

Pero tengo una sugerencia muy diferente.

Ella tiene 13; ¿Por qué no le dejas hacer la elección? Si ella está bien con ser un vegetariano, déjala. Esta es una cuestión de elección individual es la forma en que lo veo.

¡Además, evitas una pelea innecesaria de esa manera!

Habiendo dicho eso, nada de malo en ser vegetariano. Yo solía comer cosas no veganas yo mismo, pero desde entonces renuncio. No encontré problemas, en realidad. Incluso la comida vegetariana puede ser rica y engordada. Pregúnteme; He ganado 7 kgs desde entonces. pero ganó nuevos sabores, comida más equilibrada …

Depende de si tiene una dieta balanceada o no.

Es un nombre inapropiado que la carne es una dieta saludable. Muchos estudios recientes han relacionado el consumo de carne con la enfermedad cardíaca (un nuevo estudio relaciona la L-carnitina en la carne roja con la enfermedad cardíaca), el cáncer (la carne roja ligada al cáncer y la enfermedad cardíaca) y demás.

Sin embargo, los consumidores de carne obtienen proteínas principalmente de la carne, y cuando dejan de comer carne sin reemplazar la fuente de proteína, pueden comenzar a perder peso muscular.

Por lo tanto, si su hija encuentra fuentes de proteínas correctas, ella estaría bien. Algunas de las fuentes de proteínas vegetarianas son los frijoles (rojo / negro), las lentejas, los garbanzos, el tofu, la leche, el queso y las nueces. Un porcentaje significativo de indios son vegetarianos y comen de 1 a 2 porciones de lentejas / garbanzos / frijoles todos los días.
Para el calcio, las verduras de hoja verde son buenas: espinacas, col rizada y similares.

La clave es comer una variedad de alimentos. Por ejemplo, en una semana, como 7-10 verduras diferentes y 4-5 lentejas diferentes.

Obtener todos los nutrientes correctos en una dieta vegetariana no es imposible, pero es difícil. ¿Está dispuesta a hacer un esfuerzo constante para elegir los alimentos adecuados para alimentar a su cuerpo en crecimiento? Si es así, genial! Pero si cree que puede sobrevivir con las galletas y la ensalada verde, no está lista para esto.

Mi única palabra de precaución es la siguiente: Asegúrese completamente de que esto no sea una tapadera para un trastorno alimentario. La gente lo hace a veces.

En cuanto a su ex, ¿pueden darse el lujo de ver a un nutricionista juntos y discutir los pros, los contras y los posibles riesgos del vegetarianismo adolescente? Las preocupaciones de su ex son legítimas y tiene sentido hablar de las cosas con un médico.

Cada vez que alguien sugiere forzar algo por la garganta de alguien más, algo es definitivamente amargo e incorrecto.

Cuando elimine la grasa de su dieta, perderá peso. Eso es natural Pero eso no significa que usted será más débil como resultado de ello. Hay luchadores de UFC, modelos, actores, actrices, el ex presidente Bill Clinton y muchos veganos notables por ahí. Comparta esta información con su futuro ex, por lo que tal vez pueda estar un poco más informado acerca de la vida antes de tratar de arrojar cadáveres muertos a las gargantas de otros.

No puedes obligarla a comer carne, y tampoco puede ser tu próxima ex-mujer. Lo sé porque del 13 al 17 fui un vegetariano sigiloso. Cuando les conté a mis padres mi decisión, mi madre se molestó y me dijo que iba a comer lo que todos los demás comieron. Así que mi plato tenía las mismas cosas que todos los demás, excepto que o bien alimentaba la carne de nuestro perro o intercambiaba rápidamente con mi hermano por sus verduras cuando nadie estaba mirando.

Entonces diría que en realidad eres responsable ayudándola. Si no la ayuda a comer adecuadamente, no comerá bien y podría enfermarse. Eso es lo que me pasó cuando finalmente tuve la edad suficiente para hacer el cambio: no tenía idea de lo que estaba haciendo y después de años de vegetarianismo de galletas y ensalada, terminé sintiéndome completamente asqueroso.

Fui al médico y me dio un pequeño folleto sobre cómo comer adecuadamente como vegetariano. Funcionó muy bien. Ahora tengo 52 años y todavía soy vegetariano (de hecho, soy vegano por defecto, ya que soy alérgico a los lácteos y no me gustan los huevos).

He oído mucho sobre cómo los humanos no pueden vivir con una dieta que no es de carne; realmente, he escuchado todo. Pero ninguna de las predicciones calamitosas alguna vez se hizo realidad. Crecí a una buena altura (más de 5’8 “) y mis dientes están en excelente forma, al igual que mis huesos. Yo levanto pesas, corro y hago yoga, y no como carne.

Espero que tu ex sea un ex actual y hayas tomado una decisión sobre qué hacer. ¡Y espero que a tu hija le vaya bien ahora!

No hay nada de malo en ser vegetariano, siempre y cuando su hija reciba todos los nutrientes que necesita. Hay una gran cantidad de información en Internet, pero le harías un gran favor si la llevaras a un dietista acreditado para que te diera algunos consejos sobre cómo sacar el máximo provecho de su dieta.

Perder peso a los 13 años de edad no es una buena señal, a menos que tuviera sobrepeso para empezar, incluso entonces, no es bueno. Si tenía sobrepeso, es mejor crecer y ganar peso manteniendo el mismo peso. Esté pendiente de su hija para asegurarse de que no esté desarrollando un trastorno alimentario, de ser así, llevela al médico.

De lo contrario, su hija descubrirá quién es y en qué cree en la vida, y esto es absolutamente normal. Sería mucho mejor ser comprensivo y ayudarla a estar sana que estar en desacuerdo con ella. Su ex no tiene motivos para quejarse a menos que en realidad no esté sana.

Quédese con su apoyo Siempre es aconsejable consultar a un médico cuando se realiza un cambio importante en la dieta, independientemente de la edad. Y es especialmente importante que los organismos en crecimiento reciban los tipos adecuados de alimentos, por lo que es importante que usted y su futuro ex-bebe sepan lo que se necesita y se aseguren de que su hija tenga una dieta balanceada (igual que si ella era una omnívora, ser carnívora no te convierte automáticamente en un comedor saludable).

Dicho esto, si el niño de 13 años tenía sobrepeso por consumir muchos alimentos y bebidas procesados ​​llenos de azúcar y grasa, como no es raro para los adolescentes, la pérdida de peso puede ser saludable. El doctor puede abordar ese problema.

Investiga un poco en la web (comienza con este artículo de WebMD, Teen Vegetarians: Nutrition, Types of Vegetarians) y en la biblioteca o librería local para que tengas información real para dar tu STBE.

El estilo de vida vegetariano administrado adecuadamente es saludable y satisfactorio, y en el mercado de consumidores cada vez más amigable con los vegetarianos, es más fácil que nunca. Y tampoco necesita depender de alimentos vegetarianos procesados. Su STBE puede estar pensando en los “viejos tiempos” cuando ser vegetariano significaba mucho pan de lentejas y perros calientes de tofu. Afortunadamente, eso está muy atrás de nosotros. Ella puede estar preocupada de que su hija no obtenga los nutrientes adecuados.

Ahora hay tantas buenas recetas y libros de nutrición. Señale que la mayor parte de una comida sana y equilibrada se supone que es una combinación de verduras, greens de hoja, granos enteros o frijoles y frutas, todas vegetarianas para empezar. En las recetas, intercambie aceite de oliva o aceite de coco sólido por mantequilla, caldo de verduras para carne, leche de soja o nueces para productos lácteos líquidos, sustitutos de huevos por huevos y renuncie a la noción de que necesita una losa de carne como pieza central.

A nuestra hija nunca le gustó la carne, incluso a una edad temprana. Nos convertimos en lo que Mark Bittman del NY Times llama “less-meat-tarians” y nunca hemos mirado hacia atrás. Ahora la mitad de mis parientes son vegetarianos y no tenemos problemas para preparar comidas sanas y satisfactorias que todos puedan disfrutar.