¿Cuál es una buena receta para algo sustancioso, sabroso, universalmente atractivo y fácil, medio difícil de hacer?

Estoy jugando seguro aquí: prueba un salteado. Una vez que aprendas una buena técnica de wok, nunca te aburrirás, hay muchas maneras en que puedes combinar los diferentes ingredientes y sabores para ese sabor único. Como nota al margen: use solo un poco de MSG y trate de espesar la salsa con harina de maíz o harina de tapioca para el sabor específico de un restaurante chino.

chile Muerto fácil de hacer con variedades infinitas.

Goulash : también fácil, medio para hacer

Lasaña de carne:

En mi orden personal de preferencia: 1) alas de búfalo, 2) pastel de carne (no me gustaba cuando era un niño, pero ahora me di cuenta de que estaba equivocado), 3) sacó resbaladores de cerdo (barbacoa real, no de un slowcooker, es más fácil de lo que crees).

Filete envuelto en tocino de pechugas de pollo

Esta es mi propia invención y relativamente simple de hacer.

Hacer una frotación seca de aves de corral de:

• 2 cucharadas de harina blanca
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de sal marina
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de azúcar blanco granulado (o marrón)
• ½ cda de pimienta negra agrietada
• ¼ Tsp Ground Rosemary
• ¼ cucharadita de tomillo molido
• ¼ de cucharadita de orégano molido
• ¼ cdta de pimentón molido

1. Coloque frotamiento seco en una bolsa de papel o bolsa de plástico, agregue las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y agite hasta que esté bien cubierto. Permita descansar por 5-10 minutos.
2. Coloque rebanadas de tocino ahumado de corte medio o fino en una hoja de papel encerado
3. Coloca la pechuga de pollo dragada ligera en las rebanadas de tocino
4. Comience a enrollar las rebanadas alrededor de la pechuga de pollo en espiral, mientras tira del papel encerado para que no se enrede
5. Cuando esté completamente envuelto, colóquelo en un plato con la costura hacia abajo y repita el proceso para todas las piezas
6. Ase en la rejilla superior de la barbacoa a fuego medio-bajo o hornee a 350 ° durante 20-30 minutos y luego ase a la parrilla sobre una rejilla de alambre (sin girar) hasta que esté hecho
7. Sirva con espárragos cocidos al vapor o en la mazorca * y una ensalada

* Mezcle ¼ de mayonesa con el jugo de una naranja de sangre y sirva sobre los espárragos al vapor